{"title":"Cavoli","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eColtiva i tuoi cavoli con i nostri semi di cavolo. Con oltre 30 diversi semi di cavolo biologici, da Bottega dell’Orto trovi sempre ciò che cerchi. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/demoestuinwinkel.nl\/collections\/zaden\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVisualizza tutti i semi\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"buzzy_organic_broccoli_calabrese_natalino","title":"Broccolo Calabrese Natalino","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBroccoli Verde Calabrese, una stretta parente del cavolfiore, ma con foglie più strette e più ondulate. Ciò che rende davvero speciale questo broccoli è che si possono mangiare sia il germoglio principale sia i germogli laterali, garantendo un raccolto continuo. Con origini nell’antica Italia, questa varietà risale al 1880.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeminate da febbraio a marzo in serra e trapiantate le giovani piantine in maggio in un terreno fertile e capace di trattenere l’umidità. Per uno sviluppo ottimale dei germogli sono essenziali una quantità sufficiente di concime o compost. In alternativa, potete scegliere di seminare direttamente all’aperto a partire da metà aprile. Il Verde Calabrese cresce bene al caldo e vi ricompenserà con un periodo di raccolta piuttosto lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa raccolta del Broccoli Verde Calabrese è semplice. Raccogliete o tagliate i germogli quando sono croccanti e ben sviluppati. Un piatto facile e veloce con questi broccoli è il broccoli al vapore con formaggio e limone. Riscaldate il forno a 220 gradi. Preparate un mix di olio con diverse erbe aromatiche, come rosmarino o timo ed eventualmente aglio. Tagliate i broccoli in piccole cimette e mescolateli con l’olio profumato. Quando tutto è ben amalgamato, disponete i broccoli in una teglia. Dopo circa 15-20 minuti avrete un delizioso contorno.\u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231830007964,"sku":"92235","price":2.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Broccoli_Calabrese_natalino_92235.jpg?v=1639130453"},{"product_id":"buzzy_organic_boerenkool_westlandse_winter","title":"Cavolo riccio Westlandse Herfst","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCavolo riccio Westlandse Herfst. Questa varietà tradizionale è nota per il suo sapore eccellente e la crescita affidabile, motivo per cui è una scelta preferita da molti. Come indica il nome, la raccolta può iniziare nei mesi autunnali.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa coltivazione del cavolo riccio 'Westlandse Herfst' inizia con la semina in semenzaio; può essere effettuata in vassoi da semina, vasi o cubetti pressati. Ideale tra fine aprile e giugno. Dopo 5–6 settimane le giovani piantine possono essere trapiantate. Questo cavolo riccio cresce al meglio in piena terra; al momento del trapianto è consigliabile arricchire il suolo con un po’ di compost o con nutrienti biologici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl miglior sapore del cavolo riccio 'Westlandse Herfst' si esprime dopo che è passato il gelo notturno. Il freddo non solo ne intensifica il gusto, ma rende anche le foglie più dolci. Una volta a maturazione, potete gustare questo cavolo riccio in diversi piatti. Provate, ad esempio: Cavolo riccio stufato con aglio e limone. Tagliate le foglie in pezzi grossolani, rimuovete la nervatura centrale più spessa e dura. Scaldate l’olio in una padella, aggiungete l’aglio e i peperoncini. Quando iniziano a dorarsi, aggiungete il cavolo riccio. Spremete il limone sul cavolo riccio e lasciate stufare coperto per circa 5–8 minuti a fuoco basso.\u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231830073500,"sku":"92249","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Boerenkool_Westlandse_Herfst_92249.jpg?v=1639130410"},{"product_id":"sluis_garden_broccoli_groene_calabrese_natalino","title":"Broccoli Groene Calabrese Natalino","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBroccoli Verde Calabrese, uno stretto parente del cavolfiore, ma con foglie più strette e più ondulate. Ciò che rende questo broccoli davvero speciale è che sia il germoglio principale sia i germogli laterali possono essere consumati, garantendo un raccolto continuo. Originaria dell’antica Italia, questa varietà risale al 1880.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeminate da febbraio a marzo in serra e trapiantate le giovani piantine in maggio in un terreno fertile e che trattenga l’umidità. Per uno sviluppo ottimale dei germogli è essenziale una quantità sufficiente di concime o compost. In alternativa, potete scegliere di seminare direttamente all’aperto da metà aprile. Il Verde Calabrese cresce bene al caldo e vi ricompenserà con un periodo di raccolta piuttosto lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaccogliere il Broccoli Verde Calabrese è semplice. Raccogliete o tagliate i germogli quando sono croccanti e ben sviluppati. Un piatto facile e veloce con questo broccoli è il broccoli al vapore con formaggio e limone. Preriscaldate il forno a 220 gradi. Preparate una miscela di olio con diverse erbe aromatiche, come rosmarino o timo, ed eventualmente aglio. Tagliate il broccoli in piccoli rosette e mescolatelo con l’olio aromatico. Quando è ben amalgamato, distribuite il broccoli in una pirofila. Dopo circa 15-20 minuti avrete un delizioso contorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Sluis Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231856320668,"sku":"SL0266","price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Sluis_Garden_Broccoli_Groene_Calabrese_Natalino_2c0ce29d-0117-4e9c-9aa9-5b77e3651330.jpg?v=1608209954"},{"product_id":"sluis_garden_boerenkool_westlandse_winter","title":"Cavolo riccio Westlandse Winter","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl cavolo riccio 'Westlandse Winter' è una varietà a portamento medio-alto, con splendide foglie verde scuro finemente arricciate. Questo cavolo riccio robusto è noto per la sua resistenza invernale e le sue proprietà nutritive, che lo rendono un’aggiunta preziosa nell’orto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa coltivazione inizia con la semina in un letto di semina oppure direttamente in vasetti (pressati). Mantenga il terreno umido e assicuri una buona partenza. Ad agosto è il momento di trapiantare le giovani piantine in un terreno ben lavorato e concimato. Il cavolo riccio 'Westlandse Winter' cresce bene su qualsiasi tipo di suolo e richiede poche cure, risultando quindi una coltura facile da coltivare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Westlandse Winter può tollerare molto bene gelate da moderate a severe, diventando ancora più saporito dopo un abbraccio notturno di gelo. Al momento della raccolta, recida o tagli le foglie esterne, così la pianta continua a crescere. Con questo cavolo riccio può preparare piatti deliziosi, come i tradizionali purè misti, zuppe corroboranti o stufati.\u003c\/p\u003e","brand":"Sluis Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231856386204,"sku":"SL0276","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Sluis_Garden_Boerenkool_Westlandse_Winter_10ebfbdd-f75e-4b0d-8786-1fb235dd9d6f.jpg?v=1608209957"},{"product_id":"sluis_garden_savooiekool_bloemendaalse_gele","title":"Cavolo verza Bloemendaalse Gele","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScoprite il robusto e piuttosto resistente all’inverno cavolo verza 'Bloemendaalse Gele', una preziosa aggiunta al vostro giardino e alle vostre creazioni culinarie. Questo cavolo verde-giallo, che più avanti diventa giallo dorato, leggermente increspato, non è solo bello da vedere, ma delizia anche il palato con il suo sapore gradevole e delicato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl cavolo verza 'Bloemendaalse Gele', appartenente al gruppo delle varietà a testa chiusa, è il più resistente all’inverno tra i cavoli verza. Questo cavolo può sopportare qualche gelata e ha la caratteristica di poter rimanere nell’orto per un periodo piuttosto lungo. Il ciclo di coltivazione inizia a marzo con la semina in semenzaio, seguita dal trapianto in piena terra da aprile a maggio, preferibilmente in un terreno ben concimato e capace di trattenere l’umidità e in una posizione soleggiata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa settembre a novembre potete gustare le foglie fresche e increspate, che si presentano in splendide tonalità verde-giallo e successivamente giallo dorato. Durante la raccolta, è consigliabile staccare con cura il cavolo tagliandolo alla base del fusto, in modo da preservare la qualità delle foglie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un piatto gustoso con questo delizioso cavolo, consigliamo di preparare un classico stamppot di cavolo verza. Cuocete il cavolo verza 'Bloemendaalse Gele' tagliato finemente insieme alle patate finché non saranno morbide, schiacciate il tutto fino a ottenere un purè cremoso e aggiungete a piacere sale, pepe e una noce di burro.\u003c\/p\u003e","brand":"Sluis Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231857041564,"sku":"SL0304","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Sluis_Garden_Savooiekool_Bloemendaalse_Gele_38182092-93fc-4c0a-9b87-01a235a62114.jpg?v=1608209961"},{"product_id":"sluis_garden_witte_kool_roem_van_enkhuizen_3","title":"Cavolo cappuccio bianco Roem van Enkhuizen 3","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eIl cavolo cappuccio bianco ‘Roem van Enkhuizen 2’ è una varietà popolare, nota per la crescita rapida e per i cavoli ben chiusi e pesanti. Questo cavolo bianco viene tradizionalmente coltivato per la produzione di crauti e produce teste grandi e compatte. Grazie all’elevata resa e alla facilità di coltivazione, questa varietà è ideale sia per i principianti sia per i giardinieri più esperti. Tenga presente, però, che il cavolo può essere soggetto a spaccature se le condizioni di crescita non sono ottimali.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIl ciclo di coltivazione inizia a marzo con la semina in semenzaio, dopodiché le giovani piantine possono essere trapiantate in piena terra in aprile o maggio. La varietà dà il meglio di sé in un terreno ben concimato e ricco di nutrienti e, inoltre, ha bisogno di acqua a sufficienza per crescere correttamente. Le piante di cavolo si sviluppano rapidamente e possono già essere raccolte a settembre. Il periodo di raccolta prosegue fino a novembre, rendendo questa varietà particolarmente adatta a una raccolta autunnale. Per un risultato ottimale, durante il periodo di crescita mantenga il terreno ben umido e nutriente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa raccolta del ‘Roem van Enkhuizen 2’ avviene quando le teste risultano sode e piene al tatto. Tagli il cavolo alla base con un coltello affilato e faccia attenzione a raccogliere prima che inizi a spaccarsi. Questa varietà è perfetta per preparare i crauti, un piatto tradizionale in cui il cavolo tagliato viene messo sotto sale e lasciato fermentare per alcune settimane.\u003c\/p\u003e","brand":"Sluis Garden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231857172636,"sku":"SL0347","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Sluis_Garden_Witte_kool_Roem_van_Enkhuizen_3_498acb7d-7f60-4368-b655-8ebc2ec24273.jpg?v=1608209966"},{"product_id":"de_bolster_bloemkool_bermeo_f1","title":"Cavolfiore 'Bermeo F1'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl cavolfiore 'Bermeo F1' ha una forma appiattita e rotonda e un’ottima resistenza. Questa varietà ibrida è abbastanza autoprottettiva, il che significa che si protegge parzialmente dal sole intenso e da influenze indesiderate dall’esterno. 'Bermeo F1' ha un ciclo di crescita più breve rispetto ad altre varietà a impollinazione libera; questo lo rende un favorito di molti coltivatori.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl processo di crescita del cavolfiore 'Bermeo F1' inizia con la semina dalla fine dell’inverno all’inizio della primavera. Una concimazione accurata e annaffiature regolari favoriscono una crescita sana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa raccolta può avvenire da giugno a luglio: fatelo con un coltello affilato. Tagliate il cavolfiore e lasciate un pezzo di gambo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl cavolfiore 'Bermeo F1' è ottimo da cuocere al vapore, delizioso con una cremosa salsa al formaggio. Preparate la salsa sciogliendo il burro, aggiungendo la farina per fare un roux, aggiungendo il latte e mescolando finché si addensa. Aggiungete il formaggio grattugiato e mescolate finché non si scioglie.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bolster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37232280666268,"sku":"1441","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/De_Bolster_Bloemkool_Bermeo_F1_1441.jpg?v=1608209574"},{"product_id":"de_bolster_bloemkool_liria_f1","title":"Cavolfiore 'Liria F1'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl cavolfiore ‘Liria F1’ è un cavolfiore robusto e di un bel bianco. Liria F1 è abbastanza autoprottettivo, il che significa che si protegge in parte dal sole intenso e da influenze esterne indesiderate. Questa varietà è stata sviluppata specificamente per la coltivazione autunnale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer coltivare il cavolfiore ‘Liria F1’, si inizia verso maggio–giugno in un terreno povero. Potete avviarlo in cubetti pressati o paperpots. Quando la pianta ha diverse foglie, può essere trapiantata in piena terra. Assicuratevi che il suolo sia ben concimato, preferibilmente con più azoto e potassio. Durante il periodo di crescita, il cavolfiore ha bisogno di irrigazioni regolari e concimazioni. È sensibile alla siccità: se il cavolfiore resta troppo asciutto, può rallentare la crescita. Tenete d’occhio il terreno, soprattutto in estate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer la raccolta, tagliate il cavolfiore con cautela usando un coltello affilato, lasciando le foglie per proteggere la testa. Un piatto delizioso che potete preparare con il cavolfiore ‘Liria F1’ è un classico gratin di cavolfiore, mescolando il cavolfiore con una cremosa salsa besciamella, formaggio grattugiato e qualche erba aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bolster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37232280830108,"sku":"1442","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/De_Bolster_Bloemkool_Liria_F1_1442.jpg?v=1608209576"},{"product_id":"de_bolster_bloemkool_flora_blanca","title":"Cavolfiore 'Flora Blanca'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl cavolfiore 'Flora Blanca' ha una testa bianca immacolata. Questa varietà è stata sviluppata specificamente per la coltivazione autunnale. Questo cavolfiore può svernare, a condizione che sia protetto con tessuto non tessuto e coperto con cura con foglie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa coltivazione del cavolfiore Flora Blanca inizia con la semina in semenzaio a maggio; fatela in un terreno ben drenante. Un consiglio è seminare in paper pots. Quando la pianta è più grande e ha diverse foglie, può essere trapiantata in piena terra. Fatelo in un terreno ben concimato. Il cavolfiore richiede concimazioni regolari e acqua a sufficienza per mantenere una crescita stabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer raccogliere il cavolfiore 'Flora Blanca', aspettate che la testa si sia sviluppata completamente, sia soda e compatta. Tagliate il cavolfiore staccandolo dalla pianta, lasciando intatta una piccola parte delle foglie per proteggere la testa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn piatto gustoso è una classica zuppa di cavolfiore, con patate morbide, cipolle e un pizzico di noce moscata.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bolster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37232280993948,"sku":"1445","price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/De_Bolster_Bloemkool_Flora_Blanca_1445.jpg?v=1608209578"},{"product_id":"de_bolster_boerenkool_westlandse_winter","title":"Cavolo riccio 'Westlandse Winter'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl cavolo riccio 'Westlandse Winter' è uno dei preferiti nell’orto invernale. Le foglie verde scuro rimangono belle durante i mesi invernali. Più la temperatura scende, più il cavolo riccio diventa gustoso. Il freddo fa sì che si inneschi una reazione chimica nella foglia. Questa naturale formazione di zuccheri è un meccanismo di sopravvivenza della pianta e rende la foglia più dolce.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIniziate la stagione di coltivazione seminando in maggio-giugno su un letto di semina e, dopo circa 6 settimane, trapiantate le giovani piante a una distanza di 65 x 50 cm. 'Westlandse Winter' cresce bene all’aperto, quindi lasciatelo tranquillamente svilupparsi fuori. Assicuratevi che il terreno sia ricco e ben concimato con sostanza organica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaccogliete questo ortaggio invernale non appena le foglie sono abbastanza grandi per i vostri piatti preferiti a base di cavolo riccio. Un suggerimento gustoso? Preparate una zuppa di cavolo riccio con pancetta croccante e un pizzico di noce moscata.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bolster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37232281190556,"sku":"1450","price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/De_Bolster_Boerenkool_Westlandse_Winter_1450.jpg?v=1608209580"},{"product_id":"de_bolster_broccoli_groene_calabrese","title":"Broccoli 'Groene Calabrese'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBroccoli Groene Calabrese, uno stretto parente del cavolfiore, ma con foglie più strette e più ondulate. Ciò che rende questo broccolo davvero speciale è che sia il germoglio principale sia i germogli laterali possono essere consumati, garantendo così un raccolto continuo. Con le sue origini nell’antica Italia, questa varietà risale al 1880.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeminate da febbraio a marzo sotto vetro e trapiantate le giovani piantine a maggio in un terreno nutriente e capace di trattenere l’umidità. Per uno sviluppo ottimale dei germogli, è essenziale disporre di una quantità sufficiente di concime o compost. In alternativa, potete scegliere di seminare direttamente all’aperto da metà aprile. Il Groene Calabrese prospera con il caldo e vi ricompensa con un periodo di raccolta abbastanza lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaccogliere il Broccoli Groene Calabrese è un’operazione semplice. Raccogliete o tagliate i germogli quando sono croccanti e ben sviluppati. Un piatto facile e veloce con questo broccolo è il broccolo al vapore con formaggio e limone. Cuocete al vapore le cimette per 5-7 minuti, oppure finché sono appena tenere ma ancora croccanti. Mentre il broccolo cuoce al vapore, scaldate l’olio d’oliva in un pentolino. Aggiungete l’aglio tritato finemente e fatelo rosolare brevemente finché sprigiona il suo profumo, senza farlo scurire. Aggiungete il succo di limone e la scorza grattugiata all’aglio nel pentolino. Mettete il broccolo al vapore in un piatto da portata e versatevi sopra il composto al limone. Spolverate con Parmigiano e avrete un piatto delizioso.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bolster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37232281387164,"sku":"1460","price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/De_Bolster_Broccoli_Groene_Calabrese_1460.jpg?v=1608209583"},{"product_id":"de_bolster_broccoli_belstar_f1","title":"Broccoli 'Belstar F1'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBroccolo 'Belstar F1', un ortaggio versatile adatto sia alla coltivazione estiva sia a quella autunnale. Con le sue piante compatte e un’elevata produttività, 'Belstar' produce molti broccoli. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa coltivazione di questo ibrido F1 è ottimizzata per ottenere la massima resa. La semina è consigliata all’inizio della primavera, in vassoi da semina o in vasetti (di carta). Quando la piantina ha sviluppato più foglie, può essere trapiantata nella posizione definitiva. Concimate bene il terreno. Si consiglia di aggiungere più spesso nutrienti biologici durante la stagione di crescita.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaccogliete i broccoli quando le infiorescenze sono sode e compatte, prima che i boccioli si aprano completamente. In questo modo si preservano sapore e consistenza ottimali. La raccolta va effettuata con un coltello affilato, lasciando un po’ di gambo attaccato alla testa del broccolo. Questo broccolo saporito è perfetto per un’ampia varietà di piatti, dalle salutari preparazioni saltate in padella ai deliziosi contorni al vapore.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bolster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37232281551004,"sku":"1465","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/De_Bolster_Broccoli_Belstar_F1_1465.jpg?v=1608209585"},{"product_id":"de_bolster_chinese_kool_granaat","title":"Cavolo cinese 'Granaat'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl cavolo cinese Granaat richiede un po’ più di attenzione durante la coltivazione, ma produce deliziose teste grandi, lunghe e verdi. Questa varietà è sensibile al gelo e tende ad andare a seme.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ preferibile seminare questo cavolo cinese direttamente in piena terra, in una fila. Quando emergono le piantine, può diradare. Questo significa che lascia la pianta più robusta e taglia le altre con una forbice affilata. In questo modo non dovranno “competere” tra loro. Attenda con la semina finché il rischio di gelo non è passato. Garantisca un terreno nutriente, che trattenga l’umidità e non sia troppo acido. Concimi regolarmente il terreno con fertilizzanti organici, per assicurare che i cavoli ricevano tutti i nutrienti necessari. Per i cavoli (anche quelli cinesi) è importante applicare la rotazione delle colture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTagli la testa appena sopra il terreno con un coltello affilato. Le foglie esterne possono essere rimosse a mano oppure con cautela usando un coltello. Questo cavolo è versatile e può essere aggiunto crudo alle insalate, tritato finemente nei piatti saltati in padella o messo in salamoia per una consistenza piacevolmente croccante. Provi 'Granaat' in ricette di ispirazione asiatica o come aggiunta al suo sandwich preferito.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bolster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37232281747612,"sku":"1470","price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/De_Bolster_Chinese_kool_Granaat_1470.jpg?v=1608209587"},{"product_id":"de_bolster_chinese_kool_emiko_f1","title":"Cavolo cinese 'Emiko F1'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCavolo cinese Emiko F1: questo cavolo dalla forma cilindrica e di pezzatura media è un tuttofare nell’orto. Emiko F1 non è adatto solo alla coltivazione estiva e autunnale, ma cresce ottimamente anche in primavera. La coltura è resistente al marciume apicale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIniziate la semina in piena terra o in serra, a seconda del periodo in cui desiderate cominciare. Per la coltivazione primaverile, la semina in febbraio o marzo è ideale. In estate potete seminare da aprile a luglio, e per la coltivazione autunnale da giugno ad agosto. Il cavolo si sviluppa bene in un terreno ben drenato e in una posizione soleggiata. Durante il trapianto potete arricchire il terreno con concimazione organica. Ripetete l’operazione ancora una volta durante il periodo di crescita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmiko F1 può essere raccolto quando i cavoli hanno raggiunto un peso medio di 0,9-1,6 kg. La raccolta si effettua con un coltello affilato: tagliate il cavolo appena sopra il suolo. Potete rimuovere le foglie esterne. Questo cavolo si conserva abbastanza bene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl cavolo cinese Emiko F1 è ideale, ad esempio, per il kimchi, una popolare preparazione coreana in salamoia. Oppure fresco, in una insalata leggera.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bolster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37232281944220,"sku":"1471","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/De_Bolster_Chinese_kool_Emiko_F1_1471.jpg?v=1608209589"},{"product_id":"de_bolster_rode_kool_langedijker_bewaar_2","title":"Cavolo rosso 'Langedijker Bewaar 2'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLasciate risplendere il vostro orto con il magnifico Cavolo rosso 'Langedijker Bewaar 2', un cavolo cappuccio di media grandezza, alto e rotondo, non solo gradevole alla vista, ma anche con eccellenti capacità di conservazione. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Cavolo rosso 'Langedijker Bewaar 2' cresce al meglio in un terreno ben concimato e capace di trattenere l’umidità. La Pre-semina può iniziare già a marzo, dopodiché le giovani piante vengono trapiantate in piena terra tra aprile e maggio. Dopo circa 6 settimane, le giovani piante possono essere ripiantate a una distanza di 70 x 60 cm. Il cavolo rosso ha bisogno di molta concimazione. Per conservare il cavolo durante l’inverno, è consigliabile riporlo in un luogo fresco e al riparo dal gelo. Potete conservarlo con le radici in una cassetta con sabbia oppure appenderlo in cantina. Se necessario, rimuovete le foglie rovinate sfogliandole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer una gustosa ricetta di conserva con il Cavolo rosso 'Langedijker Bewaar 2', potete provare una ricetta classica di cavolo rosso in agrodolce. Tagliate finemente il cavolo e mescolatelo con aceto, zucchero, bacche di ginepro e chiodi di garofano. Lasciate marinare il composto per alcuni giorni prima di servirlo come contorno con diversi piatti.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bolster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37232282730652,"sku":"1510","price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/De_Bolster_Rode_kool_Langedijker_Bewaar_2_1510.jpg?v=1608209600"},{"product_id":"de_bolster_romanesco_veronica_f1","title":"Cavolo romanesco 'Veronica F1'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScoprite la bellezza unica del Romanesco 'Veronica F1', una varietà di cavolfiore che arricchisce il vostro orto con i suoi particolari e attraenti “torretti” giallo-verdi. Romanesco 'Veronica F1' è particolarmente adatto alla coltivazione di fine estate e offre una coltura uniforme di cavolfiori di grande impatto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta varietà ibrida, sviluppata per la coltivazione professionale, è un valore aggiunto per ogni orto. La Pre-semina può avvenire da inizio maggio a fine giugno, dopodiché le giovani piante vengono trapiantate tra giugno e fine luglio. Il periodo di raccolta va da fine agosto a metà ottobre e una distanza di impianto di 75x50 cm favorisce una crescita ottimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl romanesco può avere prestazioni variabili in diverse condizioni, soprattutto con tempo più secco e\/o più caldo. È importante garantire acqua a sufficienza e concimare regolarmente per un raccolto sano e saporito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un piatto delizioso con Romanesco 'Veronica F1', consigliamo di preparare il romanesco arrosto. Tagliate il cavolfiore in piccoli “torretti”, irrorate con olio d’oliva, spolverate con sale e pepe e fate arrostire in forno finché non saranno dorati e croccanti. Servite come contorno con piatti alla griglia oppure gustatelo come spuntino sano e saporito. La consistenza unica e il sapore delicato del romanesco lo rendono una scelta versatile in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bolster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37232282960028,"sku":"1515","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/De_Bolster_Romanesco_Veronica_F1_1515.jpg?v=1608209602"},{"product_id":"de_bolster_savooiekool_bloemendaalse_gele","title":"Cavolo verza 'Bloemendaalse Gele'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScoprite la robusta e piuttosto resistente al freddo verza 'Bloemendaalse Gele', una preziosa aggiunta al vostro giardino e alle vostre creazioni culinarie. Questo cavolo verde-giallo, che in seguito diventa giallo dorato, leggermente increspato, non è solo piacevole alla vista, ma conquista anche il palato con il suo sapore delizioso e delicato. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa verza 'Bloemendaalse Gele', appartenente al gruppo dei cavoli a testa, è la più resistente al freddo tra le verze. Questo cavolo può tollerare un po’ di gelo e ha la caratteristica di poter rimanere nell’orto per un periodo piuttosto lungo. Il ciclo di coltivazione inizia a marzo con la semina in semenzaio, seguita dal trapianto da aprile a maggio in piena terra, preferibilmente in un terreno ben concimato e che trattenga l’umidità, in posizione soleggiata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa settembre a novembre potete gustare le foglie fresche e increspate, che si mostrano in splendide tonalità verde-gialle e poi giallo dorate. Durante la raccolta, è consigliabile tagliare con cura il cavolo staccandolo dal fusto, in modo da preservare la qualità delle foglie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un piatto gustoso con questo delizioso cavolo, consigliamo di preparare un classico purè rustico di verza. Cuocete la verza 'Bloemendaalse Gele' finemente tagliata insieme alle patate finché non saranno morbide, schiacciate il tutto fino a ottenere un purè cremoso e aggiungete a piacere sale, pepe e una noce di burro.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bolster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37232283353244,"sku":"1530","price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/De_Bolster_Savooiekool_Bloemendaalse_Gele_1530.jpg?v=1608209607"},{"product_id":"de_bolster_spitskool_caraflex_f1","title":"Cavolo cappuccio a punta 'Caraflex F1'","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eSpitzkohl „Caraflex F1“ ist eine auffällige Spitzkohl-Sorte, die sich durch ihre sehr spitz zulaufende Form und ihre lebendige grüne Farbe auszeichnet. Dieser glatte Kohl ist sehr einheitlich und bietet eine ansprechende Präsentation – ideal sowohl für den Frischverzehr als auch für die mittelfristige Lagerung. Die Sorte gehört zur Weißkohl-Familie und ist bekannt für ihre zarte Struktur und ihren süssen Geschmack, die eine köstliche Ergänzung zu zahlreichen Gerichten sind. Ausserdem ist „Caraflex F1“ sehr resistent gegen Fusarium und platzt weniger schnell als andere Spitzkohl-Sorten, was zu seiner langen Haltbarkeit beiträgt.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDer Anbau von Spitzkohl „Caraflex F1“ ist relativ einfach und schnell, mit einer Kulturdauer von etwa 120–130 Tagen. Die Vorkultur kann ab Februar beginnen und bis Ende Juli fortgesetzt werden. Die Jungpflanzen können ins Freiland ausgepflanzt werden, sobald sie gross genug sind, meist von April bis Juli. Für frühe Pflanzungen ist es ratsam, die Jungpflanzen vor Kälte zu schützen, zum Beispiel mit Vlies oder anderen Abdeckmaterialien. Regelmässige Düngung unterstützt die Entwicklung eines gut gefüllten Kohls und den Erhalt der Pflanzengesundheit. Obwohl die Direktsaat ins Freiland nicht empfohlen wird, gedeiht diese Kohlsorte hervorragend in einem gut vorbereiteten und nährstoffreichen Boden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSpitzkohl „Caraflex F1“ kann von Juni bis Oktober geerntet werden, abhängig von Aussaat- und Pflanzzeit. Die Ernte ist einfach: Schneiden Sie den Kohl an der Basis ab, sobald er fest und gut gefüllt ist. Dank seiner zarten Textur und seines süssen Geschmacks ist dieser Spitzkohl vielseitig in der Küche. Ein köstliches Gericht, um diesen Kohl zu geniessen, ist ein frischer Coleslaw. Schneiden Sie den Kohl in dünne Streifen und mischen Sie ihn mit geraspelter Karotte, Äpfeln und einem Dressing aus Mayonnaise, Joghurt, Honig und einem Hauch Zitronensaft. Dieser farbenfrohe und geschmackvolle Salat ist perfekt als Beilage zu einem sommerlichen Grillabend oder als leichtes Mittagessen.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"De Bolster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37232283549852,"sku":"1535","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/De_Bolster_Spitskool_Caraflex_F1_1535.jpg?v=1608209609"},{"product_id":"de_bolster_witte_kool_roem_van_enkhuizen_2","title":"Cavolo cappuccio bianco 'Roem van Enkhuizen 2'","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eIl cavolo cappuccio bianco ‘Roem van Enkhuizen 2’ è una varietà popolare, nota per la crescita rapida e per il cappuccio molto compatto e pesante. Questo cavolo bianco viene tradizionalmente coltivato per la produzione di crauti e produce teste di cavolo grandi e sode. Grazie all’elevata resa e alla facilità di coltivazione, questa varietà è ideale sia per chi è alle prime armi sia per i giardinieri più esperti. Tenete presente che il cavolo può essere soggetto a spaccature se le condizioni di crescita non sono ottimali.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIl ciclo colturale inizia a marzo con la semina in semenzaio; le giovani piantine possono poi essere trapiantate in piena terra in aprile o maggio. La varietà cresce al meglio in un terreno ben concimato e ricco di nutrienti e, inoltre, richiede acqua a sufficienza per svilupparsi correttamente. Le piante di cavolo si sviluppano rapidamente e possono essere raccolte già a settembre. Il periodo di raccolta prosegue fino a novembre, rendendo questa varietà particolarmente adatta a una raccolta autunnale. Per risultati ottimali, durante il periodo di crescita mantenete il terreno ben umido e nutriente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa raccolta del ‘Roem van Enkhuizen 2’ si effettua quando le teste risultano sode e piene al tatto. Tagliate il cavolo dalla radice con un coltello affilato e assicuratevi di raccogliere prima che inizi a spaccarsi. Questa varietà è perfetta per preparare i crauti, un piatto tradizionale in cui il cavolo tagliato viene messo sotto sale e fermenta per alcune settimane.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bolster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37232283779228,"sku":"1540","price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/De_Bolster_Witte_kool_Roem_van_Enkhuizen_2_1540.jpg?v=1608209612"},{"product_id":"de_bolster_witte_kool_filderkraut","title":"Cavolo cappuccio bianco 'Filderkraut'","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eIl cavolo bianco ‘Filderkraut’ è uno dei cavoli bianchi più saporiti ed è noto per il suo gusto delicato, leggermente dolce. Questa varietà ha una forma appuntita ed è ideale per preparare i crauti, ma è anche ottima in piatti autunnali freschi. Il cavolo ha una struttura soda e cresce un po’ più tardi nella stagione, formando teste di buona dimensione. Grazie alla coltivazione affidabile e con pochi problemi, è una scelta apprezzata sia dai principianti sia dagli orticoltori esperti.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIl ciclo di crescita del ‘Filderkraut’ inizia a marzo, quando i semi vengono seminati in anticipo in piena terra. In aprile e maggio si possono trapiantare le giovani piantine. Questo cavolo richiede una buona concimazione e sufficiente umidità, ma per il resto è meno esigente in fatto di terreno rispetto ad altri cavoli cappucci. Il cavolo si sviluppa lentamente ed è pronto per la raccolta tra settembre e novembre. Durante la crescita è importante garantire irrigazioni regolari, così che il cavolo possa svilupparsi bene fino a formare teste grandi e saporite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa raccolta del ‘Filderkraut’ avviene quando il cavolo ha raggiunto la sua dimensione completa. Tagliate la testa dal torsolo con un coltello affilato e rimuovete le foglie esterne. Un’idea di preparazione con questo cavolo bianco è la produzione di crauti fatti in casa. Affettate finemente il cavolo, aggiungete sale e lasciate fermentare per ottenere un delizioso piatto di crauti домашни.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bolster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37232284139676,"sku":"1550","price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/De_Bolster_Witte_kool_Filderkraut_1550.jpg?v=1608209616"},{"product_id":"de_bolster_witte_kool_langedijker_bewaar","title":"Cavolo cappuccio bianco 'Langedijker Bewaar'","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eIl cavolo cappuccio bianco 'Langedijker Bewaar' è una varietà tradizionale e apprezzata di cavolo cappuccio di media pezzatura, particolarmente adatta alla conservazione prolungata. Questa varietà è nota per le sue teste di cavolo solide e compatte, il che la rende ideale da conservare e utilizzare durante i mesi invernali. Questo cavolo cappuccio bianco è perfetto per chi desidera conservare verdure fresche per più avanti nella stagione e si adatta inoltre molto bene a molti piatti, dai purè di verdure alle insalate fresche. La coltivazione di 'Langedijker Bewaar' richiede però un po’ di attenzione per quanto riguarda la concimazione e l’umidità, affinché il cavolo possa svilupparsi in modo ottimale.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIl processo di crescita del 'Langedijker Bewaar' inizia con la semina in semenzaio a marzo. Le giovani piantine possono essere trapiantate in piena terra in aprile o maggio. Questa varietà cresce al meglio in un terreno ben concimato e umido e in una posizione soleggiata. Irrigazioni regolari sono importanti per evitare la disidratazione, soprattutto durante i periodi caldi. Da settembre a novembre le teste di cavolo sono pronte per essere raccolte. È importante mantenere il terreno umido e curare bene le piante per ottenere un raccolto sano e abbondante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDurante la raccolta, tagliate il cavolo dalla radice con un coltello affilato. Assicuratevi che il cavolo risulti sodo e compatto prima di raccoglierlo, così si conserverà più a lungo. 'Langedijker Bewaar' è ideale per preparare i crauti. Dopo la raccolta, potete affettare finemente il cavolo, strofinarlo leggermente con sale e lasciarlo fermentare per alcune settimane. I crauti sono un delizioso classico pasto invernale, perfetto in abbinamento con patate e salsiccia affumicata.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bolster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37232284336284,"sku":"1560","price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/De_Bolster_Witte_kool_Langedijker_Bewaar_1560.jpg?v=1608209618"},{"product_id":"de_bolster_boerenkool_roter_grunkohl","title":"Cavolo riccio 'Roter Grünkohl'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrünkohl “Roter Grunkohl”\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eha bellissime foglie rosso-violacee. Un fatto interessante è che, più fredde diventano le notti, più intenso è il colore viola. Per quanto riguarda le cure colturali, è lo stesso del cavolo riccio verde.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoter Grunkohl è un cavolo riccio autunnale e invernale. La Pre-semina in vaso o in cubetti pressati funziona bene. Il cavolo riccio può riprendere bene la crescita dopo il rinvaso. Quindi può essere tranquillamente pre-seminato in vasi o cubetti pressati. Quando sono presenti più foglie, può mettere la piantina in piena terra. Si assicuri che il terreno sia ricco e ben concimato con sostanza organica. Durante la crescita è utile concimare regolarmente con un concime biologico per favorire uno sviluppo sano della pianta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaccolga non appena le foglie sono abbastanza grandi, di solito dopo la prima gelata per il miglior sapore. Tagli le foglie con un coltello affilato. Provi Roter Grunkohl con cubetti di patata dolce grigliata. Grigli i cubetti di patata dolce con un po’ d’olio, triti finemente le foglie di cavolo riccio (rimuova la parte centrale dura). Mescoli patata dolce, cavolo riccio, melagrana e noci per un’insalata deliziosa. Come condimento, è ottimo usare aceto balsamico.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bolster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37232832839836,"sku":"1455","price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/De_Bolster_Boerenkool_Roter_GrA_nkohl_1455.jpg?v=1608212543"},{"product_id":"de_bolster_boerenkool_darkibor_f1","title":"Cavolo riccio 'Darkibor F1'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCavolo riccio Darkibor F1'. Questa varietà si distingue per la sua eccezionale produttività ed è considerata un vero “superfood”. È adatta alla coltivazione autunnale. Come per tutte le varietà di cavolo riccio, anche questa ha un sapore ancora migliore dopo un periodo di freddo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pre-semina può iniziare da aprile. Può seminare direttamente oppure fare la pre-semina in vasi. In questo modo può controllare bene la crescita e proteggere le giovani piante da lumache e altri parassiti. Quando sono visibili più foglie, può trapiantare la piantina nella posizione definitiva in piena terra. Si assicuri che il terreno sia ricco e ben concimato con sostanza organica. Durante la crescita è consigliabile concimare regolarmente con un fertilizzante biologico per favorire uno sviluppo sano della pianta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa raccolta inizia non appena le foglie sono abbastanza grandi per la preparazione desiderata. Le foglie verde scuro, fortemente arricciate, non sono solo gradevoli alla vista ma anche ricche di nutrienti. Provi il cavolo riccio in uno smoothie verde, prepari uno stufato di patate con cavolo riccio oppure lo aggiunga a zuppe e stufati per un apporto extra di salute.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bolster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41101841531036,"sku":"1451","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/1451_86abb36d-c5bf-4aa0-8bcb-28ad6b244412.jpg?v=1634651856"},{"product_id":"de_bolster_boerenkool_redbor_f1","title":"Cavolo riccio 'Redbor F1'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eGrünkohl, un upgrade sorprendente con 'Redbor F1'. Questa varietà non è solo un superfood, ma è anche molto bella grazie alle sue foglie ricce, erette, di un rosso intenso e ai fusti robusti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Grünkohl Redbor è adatto per la raccolta autunnale e invernale. La Pre-semina in vasi è facilmente fattibile, poiché il cavolo riccio continua a crescere bene dopo il trapianto. Quando sono visibili più foglie, può mettere la piantina nella posizione definitiva in piena terra. Si assicuri che il terreno sia ricco e ben concimato con sostanza organica. Durante la crescita è consigliabile concimare regolarmente con un fertilizzante biologico per favorire uno sviluppo sano della pianta. 'Redbor F1' prospera in condizioni fredde, quindi scelga un periodo di coltivazione che includa il gelo, per ottenere il colore e il sapore migliori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe piante raggiungono circa 70-90 cm di altezza e sono pronte per essere raccolte non appena le foglie sono abbastanza grandi. Lo provi in una sana insalata di cavolo riccio con noci e mirtilli rossi, oppure lo aggiunga agli stufati.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bolster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41101841596572,"sku":"1456","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/1456_9b529dbf-bd35-495f-8ed9-567dded35de5.jpg?v=1634651858"},{"product_id":"de_bolster_scheutjesbroccoli_santee_f1","title":"Broccolo da getti 'Santee F1'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScoprite il gusto unico e la versatilità della ‘Santee F1’, un broccolo da germogli compatto e di colore viola, noto anche come broccolo asparago. A differenza del broccolo tradizionale, questa varietà non forma una testa compatta, ma sviluppa germogli sciolti e particolarmente teneri, deliziosi sia crudi sia dopo una breve cottura. Oltre al colore distintivo, all’ottimo sapore e alla facilità di preparazione, la ‘Santee F1’ si distingue per l’elevato contenuto di antiossidanti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl ciclo di crescita di questo particolare broccolo da germogli inizia tra febbraio e marzo, quando è possibile seminare in semenzaio. Dopo la pre-semina segue il trapianto in piena terra tra aprile e luglio. Grazie alla capacità della ‘Santee F1’ di sviluppare germogli sciolti che sporgono al di sopra del fogliame, è possibile effettuare più raccolte. La raccolta di questa delizia viola può avvenire da agosto a novembre. Una caratteristica notevole di questa varietà è la tolleranza alle gelate moderate, che la rende una scelta robusta per diversi climi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChe siate giardinieri esperti o vogliate semplicemente sviluppare il pollice verde, la ‘Santee F1’ cresce bene sia in piena terra sia in serra da giardino. Con le giuste cure e attenzioni, questo broccolo da germogli offre un raccolto abbondante e un’aggiunta gustosa alle vostre creazioni in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl processo di raccolta è semplice e piacevole: potete staccare i germogli sciolti man mano che sporgono al di sopra del fogliame. Usate questi deliziosi germogli in un’insalata colorata, aggiungeteli a un saltato in padella oppure godetevi il loro sapore naturale con una breve cottura.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bolster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41101842055324,"sku":"1466","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/1466_362a8d59-b054-4777-a276-dd2cb6900d93.jpg?v=1634651859"},{"product_id":"de_bolster_rode_kool_klimaro_f1","title":"Cavolo rosso 'Klimaro F1'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScoprite la versatilità del Cavolo rosso 'Klimaro F1', una varietà autunnale adatta sia alla conservazione sia al mercato del fresco. Con le sue teste compatte e il suo splendido colore rosso, questo cavolo è un’aggiunta preziosa al vostro orto. Continuate a leggere per consigli sul ciclo di crescita e una ricetta deliziosa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Cavolo rosso 'Klimaro F1' prospera al meglio in piena terra e richiede un terreno fertile con un elevato contenuto di sostanza organica e una quantità sufficiente di calcare. La Pre-semina può avvenire in marzo-aprile, dopodiché le giovani piante vengono trapiantate tra aprile e luglio. La distanza di impianto ideale è di circa 75x50 cm. Concimare regolarmente, preferibilmente ogni due settimane, favorisce una buona resa. Il terreno deve essere fertile con un contenuto sufficientemente elevato di sostanza organica e ricco di calcare, pH 6-7,5\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl periodo di raccolta del Cavolo rosso 'Klimaro F1' va da settembre a novembre, circa 140 giorni dopo il trapianto. Per ottimizzare la qualità di conservazione, è consigliabile raccogliere il cavolo in età giovane. Una testa di 'Klimaro F1' matura pesa in media tra i 3 e i 4 chili. La particolare resistenza al marciume rosso prolunga la durata di conservazione fino a nove mesi, permettendovi di godere più a lungo del raccolto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un piatto saporito, consigliamo di preparare una classica Insalata di cavolo rosso. Tagliate finemente il cavolo e mescolatelo con carote grattugiate. Aggiungete un condimento a base di olio d’oliva, aceto di mele, senape, miele e sale. Lasciate marinare l’insalata per un momento per una dimensione di gusto extra. Servitela come contorno per piatti di carne o gustatela come insalata fresca e croccante da sola.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bolster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41101842710684,"sku":"1511","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/1511_a4388006-bc4d-4204-97a7-07f8a58594eb.jpg?v=1634651862"},{"product_id":"de_bolster_savooiekool_cantasa_f1","title":"Cavolo verza 'Cantasa F1'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScoprite la splendida verza 'Cantasa F1', un cavolo dal carattere deciso, dal bel colore e con una fine foglia crespa. Questa varietà vigorosa e sana si adatta molto bene a diverse condizioni meteo ed è un’ottima scelta per la coltivazione autunnale e di inizio inverno.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Pre-semina della verza 'Cantasa F1' può avvenire 4-5 settimane prima del trapianto, ideale da metà aprile a metà luglio. In caso di trapianto precoce, si consiglia di coprire la coltura con una rete a maglia fine. Il periodo di raccolta va da metà settembre a metà dicembre, circa 130 giorni dopo il trapianto. Coltivate il cavolo in un terreno fertile con un contenuto sufficiente di sostanza organica e ricco di calcare, preferibilmente con un pH compreso tra 6 e 7,5. Per una qualità di conservazione ottimale, si consiglia di raccogliere il cavolo quando è giovane. Con una corretta conservazione, mantenute al fresco, le verze possono essere conservate fino a gennaio. Per una resa abbondante, è consigliabile concimare le piante ogni due settimane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTagliate il cavolo con cura staccandolo dal torsolo, preferibilmente quando è ancora giovane. Per un piatto gustoso, consigliamo di valorizzare la fine foglia crespa di questa verza in invitanti involtini di verza con carne macinata e salsa di pomodoro. Sbollentate le foglie di cavolo, farcitele con un composto di carne macinata, spezie ed riso, arrotolatele e cuocetele in forno con una saporita salsa di pomodoro. Una deliziosa specialità che esalta al meglio il gusto unico di 'Cantasa F1'.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bolster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41101842808988,"sku":"1521","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/1521_714aad23-4f6c-4f4d-9473-1e83f9315f7b.jpg?v=1634651863"},{"product_id":"de_bolster_witte_kool_impala_f1","title":"Cavolo bianco 'Impala F1'","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eIl cavolo cappuccio bianco 'Impala F1' è una varietà robusta, nota per il fusto alto. Questo rende il cavolo non solo facile da raccogliere, ma anche più resistente alle malattie, come funghi e marciume. Questo cavolo è sano, produttivo e uniforme nelle dimensioni, il che significa che i cespi spesso crescono in modo piacevolmente regolare. Grazie alla buona resistenza ai tripidi e ad altri parassiti, 'Impala F1' richiede poche cure. Le teste di cavolo possono raggiungere un peso da 2,5 a 4 chili, e raccoglierle giovani garantisce una migliore qualità di conservazione. Il cavolo ha una durata di conservazione media, il che significa che potete conservarlo per alcuni mesi dopo il raccolto.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIl processo di crescita di 'Impala F1' inizia con la semina in semenzaio a marzo o aprile. Le giovani piantine possono poi essere trapiantate in piena terra ad aprile o maggio. Questo cavolo richiede molta concimazione e una quantità regolare e normale di acqua per crescere al meglio. Una concimazione aggiuntiva durante la fase di crescita può contribuire a una resa più elevata. Durante la stagione si forma un cavolo compatto e pieno, pronto per la raccolta in ottobre e novembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAl momento della raccolta, tagliate i cespi dal fusto con un coltello affilato. Grazie al fusto alto di questo cavolo, il processo di raccolta è più semplice rispetto ad altri cavoli. Un piatto gustoso da preparare con 'Impala F1' è una tradizionale insalata di cavolo, in cui si taglia finemente il cavolo e lo si mescola con mela, uvetta e un condimento a base di yogurt e miele.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bolster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41101842907292,"sku":"1541","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/1541_421d3c7c-69c6-453e-a614-d05f605ea268.jpg?v=1634651864"},{"product_id":"buzzy_organic_bloemkool_goodman_f1","title":"Cavolfiore Goodman F1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl cavolfiore 'Goodman' è una varietà precoce per l’estate e l’autunno. La pianta mostra un carattere vigoroso ed è caratterizzata da belle foglie scure erette, che creano un perfetto contrasto con le teste di cavolfiore di un bianco brillante. Questa varietà si distingue per l’eccellente capacità di auto-copertura: significa che le foglie si chiudono naturalmente attorno al cavolfiore, proteggendolo dalla luce solare diretta e mantenendo così il suo colore bianco.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer iniziare a coltivare il cavolfiore 'Goodman', seminate i semi in un semenzaio a metà marzo. Non appena sono visibili le prime foglie embrionali, le giovani piantine possono essere ripicchettate in vasetti (di carta). Dopo circa tre settimane, quando la pianta ha formato quattro foglie vere, possono essere trapiantate in piena terra. Il momento ideale per la raccolta è in estate e in autunno, quando i cavolfiori hanno raggiunto la loro dimensione e il loro sapore massimi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn piatto delizioso che potete preparare con il cavolfiore 'Goodman' è una classica zuppa di cavolfiore. Cuocete il cavolfiore finché non diventa morbido e poi frullatelo con un po’ di brodo.. Aggiungete alcune erbe fresche e un tocco di panna per un sapore extra e gustate una deliziosa zuppa.\u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42132770750707,"sku":"92214","price":5.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Bloemkool_Goodman_F1.jpg?v=1638366737"},{"product_id":"buzzy_organic_broccoli_belstar_f1","title":"Broccoli Belstar F1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBroccoli ‘Belstar F1’, un ortaggio versatile adatto sia alla coltivazione estiva sia a quella autunnale. Con le sue piante compatte e la produttività straordinaria, ‘Belstar’ offre un’elevata resa di broccoli.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa coltivazione di questo ibrido F1 è ottimizzata per ottenere la massima resa. La semina è preferibile all’inizio della primavera, in vaschette da semina o in vasetti (di carta). Quando sono presenti più foglie, la piantina può essere trapiantata nella sua posizione definitiva. Concimi bene il terreno. Si consiglia di aggiungere più spesso nel corso della stagione di crescita nutrienti biologici.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaccolga i broccoli quando le gemme sono sode e compatte, prima che i boccioli si aprano completamente. In questo modo si mantengono il sapore e la consistenza ottimali. La raccolta va effettuata con un coltello affilato, lasciando un po’ di gambo attaccato alla testa del broccolo. Questo broccolo saporito è perfetto per un’ampia gamma di piatti, dai salutari stir-fry a deliziosi contorni al vapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42132770783475,"sku":"92234","price":5.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Broccoli_Belstar_F1.jpg?v=1638366719"},{"product_id":"buzzy_organic_palmkool_nero_di_toscana_f1","title":"Cavolo nero Nero di Toscana F1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl cavolo nero 'Nero di Toscana' non è solo gustoso, ma ha anche un valore ornamentale nell’orto. Le foglie sono lunghe, a forma di lingua e di colore blu-verde scuro. E cresce come una palma. Questo elegante cavolo riccio è originario della Toscana.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa coltivazione del cavolo nero Nero di Toscana inizia con la semina in semenzaio da metà aprile a fine luglio. Quando le piantine sono cresciute a sufficienza, con diverse foglie, possono essere trapiantate in piena terra. È importante concimare bene le piante e garantire un’adeguata rotazione colturale a causa di possibili problemi di ernia del cavolo. Per proteggere la pianta da mosca bianca e bruchi, si può utilizzare un tessuto non tessuto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl periodo di raccolta inizia quando il cavolo nero è completamente sviluppato. 'Nero di Toscana' può essere utilizzato come gustosa aggiunta a diversi piatti. Provatelo, ad esempio, nella tradizionale 'ribollita' toscana o nella zuppa di cavolo portoghese 'caldo verde'.\u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42132770914547,"sku":"92255","price":2.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Palmkool_Nero_di_Toscana_F1.jpg?v=1638366701"},{"product_id":"buzzy_organic_rode_kool_klimaro_f1","title":"Cavolo rosso Klimaro F1","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScoprite la versatilità del Cavolo rosso 'Klimaro F1', una varietà autunnale adatta sia alla conservazione sia al mercato del fresco. Con le sue teste compatte e il suo splendido colore rosso, questo cavolo è un’aggiunta preziosa al vostro orto. Continuate a leggere per consigli sul ciclo di crescita e una ricetta deliziosa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Cavolo rosso 'Klimaro F1' cresce al meglio in piena terra e richiede un terreno fertile con un alto contenuto di sostanza organica e sufficiente calcare. La Pre-semina può avvenire in marzo-aprile, dopodiché le giovani piante vengono trapiantate tra aprile e luglio. La distanza di impianto ideale è di circa 75x50 cm. Una concimazione regolare, preferibilmente ogni due settimane, favorisce una buona resa. Il terreno deve essere fertile, con un contenuto sufficientemente alto di sostanza organica e ricco di calcare, pH 6-7,5\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl periodo di raccolta per il Cavolo rosso 'Klimaro F1' va da settembre a novembre, circa 140 giorni dopo il trapianto. Per ottimizzare la qualità di conservazione, è consigliabile raccogliere il cavolo in età giovane. Una testa di cavolo 'Klimaro F1' matura pesa in media tra 3 e 4 chili. La particolare resistenza al marciume rosso prolunga la durata di conservazione fino a nove mesi, permettendovi di godere del raccolto più a lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un piatto saporito, consigliamo di preparare una classica Insalata di cavolo rosso. Tagliate finemente il cavolo e mescolatelo con carote grattugiate. Aggiungete un condimento a base di olio d’oliva, aceto di mele, senape, miele e sale. Lasciate marinare l’insalata per un po’ per un’ulteriore dimensione di gusto. Servitela come contorno con piatti di carne oppure gustatela da sola come insalata fresca e croccante.\u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42132770947315,"sku":"92269","price":5.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Rode_Kool_Klimaro_F1.jpg?v=1638366684"},{"product_id":"buzzy_organic_witte_kool_drago_f1","title":"Cavolo bianco Drago F1","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eIl cavolo bianco 'Drago F1' è una varietà di cavolo versatile e produttiva, caratterizzata da teste di cavolo verde fresco, ben serrate e ben riempite. Questa varietà è adatta sia alla coltivazione precoce sia a quella tardiva, risultando quindi flessibile durante la stagione di crescita. Variando la distanza di impianto, può coltivare cavoli di dimensioni diverse, da 1,5 fino a 3 kg. Il saporito 'Drago F1' è spesso utilizzato in piatti freschi e si conserva molto bene.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIl ciclo di coltivazione inizia con la semina in anticipo sotto vetro da febbraio a metà marzo; dopo 5–6 settimane le giovani piantine possono essere trapiantate. In alternativa, da aprile a giugno può seminare direttamente in piena terra e, dopo alcune settimane, trapiantare i giovani cavoli. Per una crescita ottimale, questo cavolo richiede molta concimazione e una buona quantità d’acqua. 'Drago F1' può essere raccolto da luglio a novembre, così potrà gustare questo cavolo saporito per quasi tutta la stagione di crescita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAl momento della raccolta, tagli le teste di cavolo compatte e ben piene dalla pianta non appena sono mature e hanno raggiunto una bella forma piena. Un ottimo suggerimento per gustare 'Drago F1' è preparare un’insalata di cavolo. Affetti finemente il cavolo e lo mescoli con carota grattugiata, uvetta e un condimento a base di yogurt e senape, per un’insalata fresca e croccante, perfetta per un barbecue estivo o come contorno.\u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42132770980083,"sku":"92345","price":6.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Witte_Kool_Drago_F1.jpg?v=1638366665"},{"product_id":"buzzy_organic_spitskool_caraflex_f1","title":"Cavolo a punta Caraflex F1","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eSpitzkohl 'Caraflex F1' è una varietà di cavolo a punta molto particolare, caratterizzata dalla forma molto affusolata e dal vivace colore verde. Questo cavolo liscio è molto uniforme e offre una presentazione attraente, ideale sia per il consumo fresco sia per una conservazione di media durata. La varietà appartiene alla famiglia dei cavoli cappucci e si distingue per la struttura tenera e il sapore dolce, che la rendono un’ottima aggiunta a numerosi piatti. Inoltre, 'Caraflex F1' è molto resistente al fusarium e tende a spaccarsi meno rapidamente rispetto ad altre varietà di cavolo a punta, contribuendo alla sua lunga conservabilità.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa coltivazione del cavolo a punta 'Caraflex F1' è relativamente semplice e rapida, con un ciclo di crescita di circa 120-130 giorni. La semina in semenzaio può iniziare da febbraio e proseguire fino a fine luglio. Le giovani piante possono essere trapiantate in piena terra non appena sono sufficientemente sviluppate, di solito da aprile a luglio. Per i trapianti precoci, è consigliabile proteggere le giovani piante dal freddo, ad esempio con tessuto non tessuto o altri materiali di copertura. Una concimazione regolare favorisce lo sviluppo di un cavolo ben formato e il mantenimento della salute della pianta. Sebbene la semina diretta in piena terra non sia consigliata, questo tipo di cavolo cresce molto bene in un terreno ben preparato e nutriente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIl cavolo a punta 'Caraflex F1' può essere raccolto da giugno a ottobre, a seconda del periodo di semina e trapianto. La raccolta è semplice: tagliate il cavolo alla base quando è sodo e ben formato. Grazie alla sua consistenza tenera e al sapore dolce, questo cavolo a punta è versatile in cucina. Un piatto delizioso per gustarlo è una fresca coleslaw. Tagliate il cavolo a listarelle sottili e mescolatelo con carota grattugiata, mele e un condimento a base di maionese, yogurt, miele e un tocco di succo di limone. Questa insalata colorata e saporita è perfetta come contorno per un barbecue estivo o come pranzo leggero.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42132771012851,"sku":"92370","price":6.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Spitskool_Caraflex_F1.jpg?v=1638366644"},{"product_id":"bingenheimer_saatgut_bloemkool_neckarperle","title":"Cavolfiore Neckarperle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl cavolfiore 'Neckarperle' è il cavolfiore classico. Questa pianta forma teste splendidamente rotonde, dalla struttura fine e di un bianco puro, che possono essere raccolte per un periodo più lungo. Per mantenere quel caratteristico bianco, può fare quanto segue: pieghi delicatamente le foglie grandi e robuste sopra la testa. In questo modo evita che la luce diretta del sole faccia virare il cavolfiore verso il giallo. Questa varietà non è consigliata per le coltivazioni estive, ma per raccolti autunnali e invernali.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl ciclo di crescita del cavolfiore 'Neckarperle' inizia con la semina all’inizio dell’anno in ambiente protetto sotto vetro. Verso marzo – aprile, le piantine possono essere ripicchettate all’esterno. Alcuni preferiscono rinvasare ancora una volta nel frattempo, per assicurarsi che nel terreno ci siano nutrienti sufficienti per il cavolfiore. Infatti, è importante evitare che il cavolfiore rallenti la crescita. Nutrimento e acqua sono importanti, soprattutto in estate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl cavolfiore può essere raccolto quando ha una testa bella e compatta. Tagli con un coltello affilato la testa, facendo attenzione a lasciare una parte del fusto e alcune foglie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un piatto delizioso con il cavolfiore 'Neckarperle', consigliamo di preparare un saporito curry di cavolfiore. Tagli il cavolfiore in piccole cimette e le cuocia finché risultano appena tenere. Nel frattempo prepari una salsa curry speziata con aromi come curcuma, cumino, coriandolo e garam masala. Aggiunga le cimette di cavolfiore cotte alla salsa e lasci sobbollire il tutto finché i sapori si saranno ben amalgamati. Serva il curry di cavolfiore con riso caldo o naan appena sfornato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003er: G201-I05\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEAN: Sconosciuto\u003c\/p\u003e","brand":"Bingenheimer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42214224724211,"sku":"G201-I05","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Bingenheimer_Saatgut_Bloemkool_Neckarperle.jpg?v=1641397701"},{"product_id":"bingenheimer_saatgut_boerenkool_lerchenzungen","title":"Cavolo riccio Lerchenzungen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl cavolo riccio ‘Lerchenzungen’ è una deliziosa specialità della Germania settentrionale. Questa varietà raggiunge un’altezza media e si caratterizza per foglie strette, finemente arricciate. Una curiosità: è una pianta resistente al freddo che svela davvero il suo sapore unico solo dopo un leggero gelo.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eIl freddo fa sì che nelle foglie si inneschi una reazione chimica. Questa naturale formazione di zuccheri è un meccanismo di sopravvivenza della pianta e rende le foglie più dolci.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIniziate la semina a maggio; potete farlo in vasetti da semina o in cubetti pressati. Quando le piante sono sufficientemente sviluppate, a giugno possono essere messe a dimora nella loro posizione definitiva nell’orto. Il cavolo riccio tollera bene il trapianto. ‘Lerchenzungen’ cresce bene all’aperto ed è resistente a diverse condizioni meteo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaccogliete questo ortaggio invernale non appena le foglie sono completamente sviluppate. ‘Lerchenzungen’ è perfetto per diverse ricette a base di cavolo riccio. Provate, ad esempio, una quiche salata di cavolo riccio con formaggio e frutta secca.\u003c\/p\u003e","brand":"Bingenheimer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42214227935475,"sku":"G632-I05","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Bingenheimer_Saatgut_Boerenkool_Lerchenzungen.jpg?v=1641397721"},{"product_id":"broccoli-covina-f1","title":"Broccolo 'Covina F1'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBroccoli 'Covina F1', un’eccellente varietà che prospera perfettamente nella coltivazione estiva e di inizio autunno. Questo broccolo si distingue per le sue teste compatte con splendide cimette di media grandezza, sode e ben rotonde nella forma.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSemini i semi all’inizio della primavera: può farlo in vassoi da semina o in vasetti (di carta), ma non è necessario coltivare sotto vetro. Quando la pianta ha diverse foglie, può essere messa a dimora nella posizione definitiva nell’orto. Fornisca alle piante una buona concimazione per garantire i nutrienti necessari a uno sviluppo sano. 'Covina F1' è una varietà particolare che tollera bene i cambiamenti del tempo, ad esempio dal freddo al caldo estremo o viceversa. Inoltre, 'Covina F1' è ad alta resistenza (HR) al Fusarium (Foc) e presenta una resistenza intermedia (IR) alla ruggine bianca (Ac).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaccolga i broccoli quando le cimette sono sode e non si sono ancora aperte completamente. In questo modo mantiene non solo la consistenza ottimale, ma anche il sapore delizioso. Aggiunga questo gustoso broccolo ai suoi piatti preferiti, come saltati in padella, sformati al forno oppure semplicemente al vapore come contorno.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bolster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43521839825139,"sku":"1467","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/De_Bolster_Broccoli_Covina.jpg?v=1671461221"},{"product_id":"broccoli-bobby","title":"Broccoli 'Bobby'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e'Bobby' è un broccolo molto bello che sviluppa presto (60-70 giorni) splendide teste verdi. La varietà è poco soggetta a montare a seme e a fusti cavi, e la raccolta è facile grazie al lungo fusto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto broccolo, grazie al ciclo di crescita breve, è particolarmente adatto alla coltivazione di fine estate e autunnale. Per una varietà a impollinazione libera, 'Bobby' è uniformemente sviluppato, con un’alta percentuale di teste utilizzabili, ben formate, di pezzatura media e di buon peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome tutte le brassicacee, 'Bobby' richiede una concimazione media o elevata. Grazie alla precocità di questa varietà, si può raccogliere prima, riducendo così il rischio di problemi con afidi e bruchi.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bolster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47165299786059,"sku":"1461","price":3.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/files\/1461-Broccoli-_Bobby.jpg?v=1701699599"},{"product_id":"broccoli-calinaro","title":"Broccoli Calinaro","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Broccoli Calinaro è una pianta a crescita bassa che rivela il suo carattere unico nella forma di un’infiorescenza relativamente grande e pesante, con un peso notevole di circa 350 g. Questa varietà è resistente alla montata a seme. Con un tempo di sviluppo rapido di circa 50 giorni e una lunga finestra di raccolta, questa variante di broccoli è particolarmente adatta agli orticoltori hobbisti.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer la precoltivazione si consiglia di seminare da metà maggio a inizio luglio, con una temperatura di germinazione per la coltivazione compresa tra 15-20 °C. Segue il trapianto delle piantine da metà giugno a inizio agosto. Questa pianta versatile cresce bene sia nelle coltivazioni primaverili sia in quelle autunnali. Scegliete una profondità di semina di circa 1 cm. Posizionate le piante a una distanza di ca. 50 x 50 cm per una crescita ottimale, sia all’aperto in giardino sia in serra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGodetevi la stagione di raccolta e cogliete i broccoli quando i singoli boccioli floreali sono chiaramente visibili ma ancora ben chiusi. Dopo la raccolta della grande rosetta, le piante produrranno numerosi germogli laterali teneri. Per un piatto gustoso consigliamo di cuocere i broccoli brevemente al vapore per preservarne i nutrienti. Provate, ad esempio, una deliziosa teglia di broccoli e formaggio per un pasto sano e saporito.\u003c\/p\u003e","brand":"Bingenheimer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47262869848395,"sku":"G643 IU05","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/files\/G643IU.jpg?v=1704724437"},{"product_id":"rode-kool-granat","title":"Cavolo rosso Granat","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Cavolo Rosso Granat è un cavolo rosso a crescita rapida, ma anche estremamente adatto alla conservazione. Si assicuri di ritirare il cavolo al riparo prima delle gelate; altrimenti, può gustarlo anche intorno a Natale. Il cavolo rosso si distingue per foglie sane e ben maturanti e per la capacità di produrre raccolti abbondanti, anche in zone con stagioni di crescita più brevi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePuò pre-seminare al chiuso questo Cavolo rosso Granat. Che coltivi in una serra da giardino o all’aperto, si assicuri che il terreno sia ben smosso prima di trapiantare le piantine; il suolo deve essere nutriente e avere un pH del suolo elevato. Eviti che le giovani piantine vengano soffocate dalle infestanti, perché ciò può portare le piante ad andare a seme precocemente. Il cavolo rosso prospera particolarmente bene in estati più fresche e in regioni dal clima mite, quindi lo tenga presente nella scelta della posizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa raccolta del Cavolo Rosso Granat inizia quando i cespi sono completamente sviluppati. Tagli il cavolo appena sopra il terreno con un coltello affilato. Per una freschezza e un sapore impareggiabili, lo utilizzi subito oppure lo conservi in un luogo fresco e buio per un uso successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEcco un suggerimento per un piatto gustoso: Insalata di Cavolo Rosso Granat con Mele e Noci. Tagli il cavolo rosso a striscioline sottili e lo mescoli con mele a fette e noci tritate. Aggiunga un condimento a base di olio d’oliva, aceto balsamico, miele, senape e sale e pepe a piacere.\u003c\/p\u003e","brand":"Bingenheimer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47272264499531,"sku":"G209 N05","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/files\/G209N_VS.jpg?v=1704724682"},{"product_id":"rode-kool-rodynda","title":"Cavolo rosso Rodynda","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eScoprite la sorprendente stratificazione delle foglie quando tagliate il Cavolo Rosso Rodynda, una varietà vigorosa a fusto corto che non solo colpisce dal punto di vista visivo, ma offre anche un sapore e un aroma senza pari.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Cavolo Rosso Rodynda cresce al meglio in un terreno nutriente con un pH elevato. Questa varietà si distingue per l’apparato radicale robusto e le foglie esterne resistenti, che danno origine a una testa compatta di forma ovale alta, con un torsolo interno corto. È perfettamente adatta sia a una conservazione precoce sia a una conservazione di media durata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer ottenere i migliori risultati, si consiglia di coltivare in pre-semina il Cavolo Rosso Rodynda. Preparate bene il terreno, smuovendolo prima di trapiantare le piantine. Fate attenzione che le piantine non vengano soffocate dalla vegetazione spontanea, per evitare che vadano a seme prematuramente. In genere le piante di cavolo prosperano in estati più fresche, quindi scegliete con cura la posizione. Garantite un apporto d’acqua costante per ottimizzare crescita e sviluppo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa raccolta del Cavolo Rosso Rodynda inizia quando la testa è completamente sviluppata e la splendida stratificazione delle foglie è chiaramente visibile. Tagliate il cavolo appena sopra il terreno con un coltello affilato, per una freschezza ottimale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eE ora, un suggerimento culinario per valorizzare il gusto dolce e aromatico del Cavolo Rosso Rodynda: Insalata di Cavolo Rosso con Mela e Balsamico. Tagliate il cavolo a listarelle sottili, aggiungete fettine sottili di mela e condite con un filo di aceto balsamico.\u003c\/p\u003e","brand":"Bingenheimer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47272274329931,"sku":"G210 N05","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/files\/G210N.jpg?v=1704724699"},{"product_id":"savooiekool-smaragd","title":"Cavolo verza Smaragd","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eCavolo verza Smaragd, una varietà autunnale vigorosa, incanta con il suo colore verde smeraldo da medio a scuro e con le foglie esterne fortemente arricciate. Il cespo ovale e compatto, con un torsolo interno di media lunghezza, offre non solo un aspetto splendido, ma anche un sapore eccellente e delicato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer sfruttare al meglio sapore e consistenza, si consiglia di effettuare la semina in anticipo al chiuso, con una temperatura di germinazione ideale di 15-20 °C. Se decide di trapiantare le piantine all’aperto, si assicuri di lavorare bene il terreno prima della messa a dimora ed eviti che le piantine vengano soffocate dalle infestanti, poiché ciò può aumentare la tendenza alla montata a seme. Il cavolo verza cresce al meglio in estati e zone più fresche; un apporto idrico regolare e sufficiente è essenziale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa raccolta del cavolo verza Smaragd inizia quando il cespo è ben compatto e le foglie mantengono il loro caratteristico colore verde smeraldo. Tagli il cavolo con un coltello affilato. Per un piatto gustoso, consigliamo di farcire le foglie di cavolo verza con un mix di carne macinata, riso, erbe aromatiche e spezie a scelta. Cuocia le foglie di cavolo ripiene in forno finché risultano tenere e succose.\u003c\/p\u003e","brand":"Bingenheimer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47272281702731,"sku":"G213 N05","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/files\/G213N_VS.jpg?v=1704724734"},{"product_id":"witte-kool-dottenfelder-dauer","title":"Cavolo bianco Dottenfelder Dauer","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eScoprite la versatilità del cavolo cappuccio bianco Dottenfelder Dauer, una varietà di cavolo nota non solo per l’involucro compatto e uniforme, ma anche per il sapore fresco e l’eccellente conservabilità fino a gennaio. Con un peso medio della testa di 1,5 kg, questo cavolo è un vero valore aggiunto per ogni orto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl ciclo di crescita del cavolo cappuccio bianco Dottenfelder Dauer inizia con la semina a inizio primavera, preferibilmente da aprile a maggio. La semina in semenzaio è consigliata per una crescita ottimale; quando le piantine vengono messe a dimora, assicuratevi che il terreno sia stato ben smosso. Fate attenzione che le piantine non vengano soffocate da altre vegetazioni, per evitare che vadano a seme prematuramente. Il cavolo cappuccio bianco cresce al meglio nelle zone più fresche dell’orto e una buona disponibilità d’acqua è essenziale per una crescita sana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa raccolta del cavolo cappuccio bianco Dottenfelder Dauer avviene tra la fine dell’estate e l’autunno, a seconda delle condizioni di crescita. Tagliate il cavolo appena sopra il terreno con un coltello affilato per una raccolta semplice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn’idea consigliata è preparare una coleslaw saporita. Affettate finemente il cavolo cappuccio bianco Dottenfelder Dauer e mescolatelo con carote, maionese, un pizzico di zucchero, aceto e pepe per un contorno fresco e croccante.\u003c\/p\u003e","brand":"Bingenheimer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47272297431371,"sku":"G219 N05","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/files\/G219N_VS.jpg?v=1704725108"},{"product_id":"suikerbrood-chicorei-nettuno-tt","title":"Cicoria verde 'Nettuno TT'","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eGroenlof 'Nettuno TT' è una varietà unica di cicoria, nota per la sua forma compatta e cilindrica e per il gusto delicatamente dolce. Questa verdura versatile è spesso apprezzata per la sua lieve nota amarognola, perfettamente bilanciata da toni più morbidi e dolci.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa coltivazione di Groenlof 'Nettuno TT' è semplice, anche per i giardinieri alle prime armi. Seminate i semi direttamente in piena terra a giugno o luglio. Quando le piantine hanno quattro foglie, possono essere trapiantate mantenendo una distanza di 30 x 30 cm. Assicuratevi di avere un terreno ben drenante e, se necessario, concimate leggermente per stimolare la crescita. Dopo circa 90 giorni la pianta è pronta per la raccolta, il che significa che potrete gustare il vostro raccolto tra settembre e ottobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa raccolta di Groenlof è semplice: estraete con delicatezza le piante dal terreno quando sono mature e rimuovete l’eventuale terra in eccesso. Per una deliziosa esperienza culinaria, potete utilizzare questa cicoria dolce in un’insalata invernale con mele, noci e un dressing al miele e senape.\u003c\/p\u003e","brand":"Cycle en Terre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50870885810507,"sku":"CET-357","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/files\/Cycle_en_Terre-226-thumb.jpg?v=1733322819"},{"product_id":"chinese-broccoli-kailaan","title":"Broccoli cinese 'Kailaan'","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eBroccolo cinese 'Kailaan', noto anche come Gai Lan, è una varietà di cavolo versatile, particolarmente apprezzata nella cucina asiatica. Questa pianta è una parente stretta del broccolo, con foglie, steli e fiori commestibili. Il sapore è delicato e ricorda gli asparagi. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa coltivazione di 'Kailaan' è semplice e dà buoni risultati sia in piena terra sia in serra. Seminate i semi da aprile a luglio con una temperatura di germinazione compresa tra 20 e 30°C. . Con un tempo di germinazione rapido, da 5 a 10 giorni, vedrete presto spuntare i primi germogli. Concimate leggermente il terreno per stimolare lo sviluppo di foglie e steli robusti. Dopo 60-90 giorni potete iniziare la raccolta, il che significa che il periodo di raccolta va da giugno a settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa raccolta di 'Kailaan' è semplice: tagliate la pianta alcuni centimetri sopra il terreno non appena gli steli sono consistenti e le foglie ben sviluppate, ma prima che i fiori si aprano completamente. Questo ortaggio è perfetto per i piatti saltati in padella e si presta bene anche nelle zuppe o come contorno al vapore. Consigliamo un wok veloce con 'Kailaan', aglio, zenzero e un goccio di salsa di ostriche. \u003c\/p\u003e","brand":"Cycle en Terre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50871042834763,"sku":"CET-396","price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/files\/Cycle_en_Terre-260-thumb.jpg?v=1733328399"},{"product_id":"witte-kool-wadenswil","title":"Cavolo bianco 'Wädenswil'","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eIl cavolo cappuccio bianco 'Wädenswil' è una varietà medio-tardiva particolarmente adatta per la preparazione dei crauti. Con la sua testa rotonda e compatta e le foglie robuste e ben serrate, questo cavolo offre un’ottima resa. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003ePer una coltivazione di successo di 'Wädenswil', può seminare i semi da marzo a maggio, sia in semenzaio sia direttamente in piena terra, a una profondità di 1-2 cm. Quando le giovani piantine hanno 6-8 foglie, può trapiantarle a una distanza di 50 x 60 cm. Questo cavolo cresce molto bene in piena terra e necessita di concimazioni regolari per sviluppare una testa compatta. Con una temperatura di germinazione di 20-30°C e un tempo di germinazione rapido di 5-10 giorni, vedrà presto i primi risultati. La raccolta avviene a settembre e ottobre, quando le teste sono completamente sviluppate e risultano sode al tatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa raccolta di 'Wädenswil' è semplice: tagli la testa alla base e rimuova le foglie esterne se necessario. Questo cavolo cappuccio bianco è ideale per i crauti tradizionali, che può preparare facilmente in casa fermentando il cavolo tagliato finemente con sale. È però anche un’ottima base per altri piatti, come un’insalata di cavolo cremosa con carota e mela, oppure uno stufato con cavolo, pancetta e patate.\u003c\/p\u003e","brand":"Cycle en Terre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50871160308043,"sku":"CET-293","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/files\/Cycle_en_Terre-182-thumb.jpg?v=1733321500"},{"product_id":"witte-spitskool-uit-chateaurenard","title":"Cavolo appuntito 'Bianco di Châteaurenard'","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eIl cavolo a punta 'Witte uit Châteaurenard' è una varietà robusta che cresce ottimamente sia in primavera sia in autunno. Questo cavolo è noto per la sua caratteristica testa conica e per le foglie fini e tenere. Grazie alla buona resistenza alla salita a seme e al sapore delicato, è un favorito in molti orti. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa coltivazione del cavolo a punta 'Witte uit Châteaurenard' è semplice e affidabile. Per un raccolto precoce, può seminare in un letto di semina da febbraio ad aprile. Per una coltivazione autunnale, semini direttamente in piena terra tra maggio e luglio, a una profondità di 1-2 cm. Quando le piantine hanno da 6 a 8 foglie, può trapiantarle a una distanza di 50 x 60 cm. I semi germinano rapidamente a una temperatura di 20 a 30°C, con un tempo di germinazione da 5 a 10 giorni. La pianta cresce al meglio in un terreno ben drenato e ricco di nutrienti. La raccolta può avvenire da maggio a ottobre, a seconda del momento di semina e delle condizioni di crescita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIl cavolo a punta è pronto per la raccolta quando la testa risulta soda al tatto. Tagli il cavolo appena sopra il terreno ed elimini eventualmente le foglie esterne. Questa deliziosa varietà di cavolo è perfetta per una fresca insalata di cavolo con dressing allo yogurt, ma rende molto bene anche in un rapido wok con aglio, zenzero e un goccio di salsa di soia. Per un piatto classico, può stufarlo con un po’ di burro e noce moscata, oppure utilizzarlo in un cremoso stamppot.\u003c\/p\u003e","brand":"Cycle en Terre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50871192355147,"sku":"CET-352","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/files\/Cycle_en_Terre-222-thumb.jpg?v=1733322645"},{"product_id":"rode-amarantkool","title":"Cavolo rosso 'Amarant'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl cavolo Amarant rosso è una varietà precoce nota per il suo cespo compatto e sodo. Questo ortaggio versatile è ideale per le coltivazioni precoci e offre un sapore e una consistenza ricchi che valorizzano molti piatti. È apprezzato per le sue dimensioni e per la facilità di coltivazione, il che lo rende perfetto sia per grandi orti sia per piccoli spazi di coltivazione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa coltivazione del cavolo Amarant rosso inizia con la semina in un semenzaio, a una profondità di 1–2 cm. Si può seminare da febbraio a metà giugno. Quando le piantine hanno sviluppato 6–8 foglie vere, possono essere trapiantate a una distanza di 50 x 60 cm. La pianta cresce bene all’aperto, ma può essere coltivata anche in una serra da giardino per ottimizzare le condizioni di crescita. Garantite un terreno nutriente e ben drenante e acqua a sufficienza. Il periodo di raccolta va da inizio agosto a ottobre, a seconda della data di semina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI piccoli cespi sodi sono semplici da raccogliere: tagliateli alla base non appena sono ben formati. Il cavolo Amarant rosso è ottimo in molti piatti. Provate, ad esempio, a cuocerlo a vapore oppure saltarlo in padella con un tocco d’aglio e olio d’oliva per un contorno semplice ma saporito. Anche in uno stufato o come base per una cremosa insalata di cavolo, il suo sapore caratteristico risalta al meglio. \u003c\/p\u003e","brand":"Cycle en Terre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50887020020043,"sku":"CET-289","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/files\/Cycle_en_Terre-179-thumb.jpg?v=1733321456"},{"product_id":"chinese-kool-pe-tsai-selectie-sativa","title":"Cavolo cinese 'Pé Tsaï Selectie Sativa'","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl cavolo cinese Pé Tsaï Selectie Sativa è una varietà versatile, apprezzata nella cucina asiatica. Questo cavolo ha una forma cilindrica e un cespo robusto e compatto, con un peso da 0,8 a 1,3 kg. Grazie alle sue eccellenti capacità di conservazione, è ideale per fare scorta per i mesi autunnali e invernali.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa coltivazione del cavolo cinese Pé Tsaï inizia con la semina in piena terra tra luglio e inizio agosto. Seminate in una posizione soleggiata, in un terreno fertile e ben drenante. Mantenete una distanza d’impianto di 40 x 35 cm, in modo che il cavolo abbia spazio sufficiente per crescere. Il cavolo raggiunge la piena maturazione 80-90 giorni dopo il trapianto e la raccolta avviene tra ottobre e novembre. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaccogliete i cavoli tagliandoli vicino al suolo non appena hanno raggiunto la loro dimensione massima. Il cavolo cinese Pé Tsaï Selectie Sativa è perfetto per un’ampia gamma di piatti. Usatelo, ad esempio, in un wok con aglio, zenzero e salsa di soia, oppure preparatene un classico kimchi coreano. \u003c\/p\u003e","brand":"Cycle en Terre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50887061242187,"sku":"CET-320","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/files\/Cycle_en_Terre-195-thumb.jpg?v=1733321937"},{"product_id":"milanese-kool-uit-pontoise","title":"Cavolo milanese di Pontoise","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Cavolo Milanese di Pontoise è un campione invernale, famoso per la sua notevole resistenza al gelo fino a -8°C. Questa varietà tardiva forma grandi teste di oltre 1 kg, che a seconda della temperatura diventano verdi o assumono persino una splendida tonalità viola. Grazie alle sue eccellenti capacità di conservazione, questo cavolo è una scelta ideale per i mesi invernali.\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa coltivazione del Cavolo Milanese richiede attenzione e spazio. Seminate il cavolo a fine primavera o all’inizio dell’estate in un terreno nutriente e umido. Mantenete una distanza di impianto ampia di 50 x 50 cm, in modo che il cavolo abbia spazio sufficiente per svilupparsi completamente. Questo cavolo cresce principalmente in piena terra, dove beneficia dell’aria aperta e di un terreno ben drenante. Dopo un periodo di crescita di alcuni mesi, i cavoli possono essere raccolti nel tardo autunno o in inverno.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaccogliete i cavoli tagliandoli con un coltello affilato vicino al terreno, non appena hanno raggiunto la loro dimensione e il loro colore completi. Il Cavolo Milanese di Pontoise è un favorito in cucina sia crudo sia cotto. Da crudo potete utilizzarlo in un coleslaw fresco con una vinaigrette, mentre da cotto dà il meglio di sé in stufati invernali o piatti saltati in padella. Si consiglia un soufflé di cavolo cremoso, in cui il sapore pieno di questo cavolo invernale risalta splendidamente.\u003c\/p\u003e","brand":"Cycle en Terre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50887140376907,"sku":"CET-452","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/files\/Savoiekool-_De-Pontoise_-zaadzakje.jpg?v=1775213998"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/collections\/Collectie-icon_f1e79831-fda1-479b-805b-03546b643d0e.jpg?v=1731332932","url":"https:\/\/bottegadellorto.it\/collections\/kolen.oembed?page=2","provider":"De Moestuinwinkel","version":"1.0","type":"link"}