{"product_id":"koningoesterzwam","title":"Fungo cardoncello","description":"\u003cp data-end=\"916\" data-start=\"444\"\u003e\u003cstrong\u003eIl fungo cardoncello (\u003cem data-end=\"484\" data-start=\"465\"\u003ePleurotus eryngii\u003c\/em\u003e) è un vero colpo d’occhio grazie al suo gambo spesso e robusto e al piccolo cappello marrone chiaro.\u003c\/strong\u003e Questi funghi cardoncelli biologici sono coltivati su un substrato legnoso senza l’uso di fertilizzanti artificiali o pesticidi chimici. Sono noti per la loro consistenza carnosa, quasi succosa, e il gusto delicato e leggermente nocciolato. Grazie alla loro consistenza soda, sono un sostituto ideale della carne e molto apprezzati nella cucina vegetariana e vegana moderna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1330\" data-start=\"918\"\u003eColtivare i funghi cardoncelli è semplice con questo kit di coltivazione. Il blocco di substrato è già completamente inoculato: apra la confezione, inumidisca leggermente il blocco e lo metta in un luogo fresco e luminoso. Entro 10–14 giorni spunteranno i primi gambi spessi, che può raccogliere non appena formano i loro caratteristici cappellini. Spesso è possibile raccogliere più volte, così da godere per settimane di una fornitura fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1647\" data-start=\"1332\"\u003eI funghi cardoncelli sono una festa per il palato. Tagli i gambi in belle fette e li cuocia in burro o olio d’oliva finché non saranno dorati, oppure li arrostisca lentamente in forno con aglio ed erbe fresche. Consiglio: li marini con salsa di soia e olio di sesamo e li grigli sul barbecue per un piatto sorprendentemente ricco di umami.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Minichamp","offers":[{"title":"3L","offer_id":56831947473227,"sku":"MNCHMP-KO-3L_R","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7.5L","offer_id":56831947505995,"sku":"MNCHMP-KO-7.5L_R","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/files\/KING-Oyster-3-Liter-Verticaal-WEB.jpg?v=1758635251","url":"https:\/\/bottegadellorto.it\/products\/koningoesterzwam","provider":"De Moestuinwinkel","version":"1.0","type":"link"}