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Levistico
Marchio
De Bolster
SKU: 3160
Semina dei semi
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Il levistico, noto anche come “erba Maggi”, è apprezzato per il suo aroma caratteristico e viene spesso utilizzato per dare ai piatti un sapore deciso. Questa erba perenne prospera preferibilmente in luoghi umidi e può tollerare anche un po’ di ombra. Con un’altezza che supera i 2 metri, il levistico non è solo un insaporitore in cucina, ma anche un’aggiunta di grande effetto al vostro giardino.
Il levistico è un’erba perenne che può essere seminata in un semenzaio da marzo/aprile oppure, da aprile/giugno, direttamente in piena terra su un letto di semina. Un singolo ripicchettamento e il successivo trapianto favoriscono una crescita sana. La germinazione del levistico è piuttosto irregolare, quindi è importante avere pazienza. Questa erba cresce bene sotto vetro e le piante possono poi essere trapiantate in un luogo umido e ombreggiato.
La raccolta del levistico può iniziare non appena la pianta è sufficientemente sviluppata. Le foglie fresche, con il loro sapore deciso di sedano, sono versatili in cucina. Aggiungetele a zuppe, stufati, uova strapazzate, spinaci, carote e patate per una nota aromatica. Tritato finemente, il levistico conferisce alle insalate un gusto piacevole e piccante. Inoltre, il levistico è un insaporitore essenziale nei piatti a base di manzo e agnello, rendendoli non solo deliziosi, ma anche più digeribili.
Passaporto delle sementi
Levistico
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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