Cipolla da semina Sturon

La cipolla da semina 'Sturon', questa cipolla giallo-bruna da piatta-rotonda a rotonda, è una scelta apprezzata tra i giardinieri per le sue radici forti, il fogliame robusto e l’affidabilità. Rispetto alla tradizionale cipolla Stuttgarter, Sturon è più rotonda e più resistente, il che la rende ideale per una lunga conservazione. Grazie alla sua struttura soda e al suo carattere saporito, questa cipolla è adatta a molti piatti, dalle zuppe agli stufati.

Il ciclo di coltivazione della cipolla da semina 'Sturon' inizia con la semina diretta in piena terra da marzo a maggio. Questa cipolla è relativamente facile da coltivare e cresce bene in una posizione soleggiata con terreno ben drenante. La varietà ha un periodo di crescita medio e non richiede concimazioni intensive. Per un buon raccolto è sufficiente annaffiare regolarmente, soprattutto durante i periodi di siccità.

Il periodo di raccolta di 'Sturon' va da luglio a settembre. Quando il fogliame inizia a seccare e a ingiallire, le cipolle sono pronte per essere raccolte. Estraetele con cautela dal terreno e lasciatele asciugare in un luogo ben ventilato. Grazie alle eccellenti caratteristiche di conservazione, le cipolle possono essere conservate per mesi senza perdere sapore. Un piatto gustoso da preparare con questa cipolla sono le cipolle gratinate. Tagliate le cipolle ad anelli, copritele con un leggero strato di formaggio e gratinatele in forno per un contorno saporito!