Nasturzio (rampicante)

Il nasturzio, noto anche come Tropaeolum majus, è un’affascinante pianta fiorita originaria della catena delle Ande in Sud America. Un dettaglio interessante su questa pianta è che non solo i fiori, ma anche le foglie e i semi sono commestibili. Le popolazioni indigene del Sud America e, in seguito, in Europa scoprirono la versatilità culinaria del nasturzio, e divenne rapidamente un’apprezzata aggiunta a insalate e altri piatti.

Le principali caratteristiche del nasturzio includono il suo portamento rampicante e i vistosi fiori dai colori vivaci, che variano dal giallo e arancione al rosso. Questa pianta è nota per la capacità di ravvivare i giardini con le sue tonalità intense e può prosperare sia in piena terra sia in vaso. Inoltre, il nasturzio funge da eccellente pianta consociata, poiché può respingere gli insetti nocivi e attirare quelli utili.

Per quanto riguarda lo sviluppo del nasturzio, questa pianta cresce al meglio in un terreno fertile e ben drenato, in una posizione da soleggiata a mezz’ombra. La semina può essere effettuata direttamente in piena terra in primavera, dopo che il rischio di gelate è passato. La fioritura inizia di solito in estate e si protrae fino all’inizio dell’autunno, con fiori e fogliame che costituiscono un elegante elemento decorativo per giardini e spazi esterni.