Peperoncino Pantos

Il peperone Pantos produce frutti lunghi circa 20 cm e dal peso di 200 g; i frutti grandi, lucidi e verde scuro si distinguono per la maturazione tardiva verso un rosso vivace. Questa varietà si distingue per l’impressionante vigoria vegetativa e l’ottima sanità, e presenta una buona tolleranza verso alcune malattie.

A febbraio inizia la stagione di crescita del peperone Pantos. È preferibile iniziare con la semina in interno oppure in una serra riscaldata, a una temperatura di 20-24 °C. Dopo i santi di ghiaccio, quando il rischio di gelate non è più una preoccupazione, la pianta può essere trasferita all’esterno oppure mantenuta in serra. Per garantire una pianta sana con una produzione abbondante, è essenziale concimare regolarmente con un nutrimento specifico.

Quando i frutti sono maturi e hanno raggiunto un colore rosso intenso, possono essere raccolti con cura. Utilizzi a tal fine una forbice da raccolta affilata, per non danneggiare la pianta. Questi peperoni saporiti si prestano perfettamente a un’ampia gamma di piatti. Provi, ad esempio, a preparare un’insalata colorata con peperone Pantos fresco, pomodori e cetrioli, condita con olio d’oliva ed erbe aromatiche tritate finemente.