Spinaci Butterflay

Scopra la crescita rigogliosa e il gusto rinfrescante degli Spinaci Butterflay, ideali per la coltivazione primaverile e autunnale e adatti anche allo svernamento. Questa varietà è straordinariamente robusta ed è nota come una delle più rapide della sua gamma. Le foglie forti, di forma ovale arrotondata, si distinguono per un vivace verde fresco.

Per una coltivazione di successo è essenziale seminare gli Spinaci Butterflay in un terreno umido e sciolto, altrimenti i semi non germoglieranno. Questa varietà versatile cresce al meglio in pieno sole e in mezz’ombra e può anche essere utilizzata come eccellente sovescio. Tenga presente che la maggior parte delle varietà di spinaci non è consigliata per la coltivazione estiva, poiché va rapidamente a seme con l’aumentare della durata del giorno e con le temperature elevate.

In primavera gli Spinaci Butterflay possono essere seminati, mantenendo il giusto livello di umidità del terreno. Concimi le piante al momento opportuno per stimolare la crescita. Per la coltivazione autunnale la semina può essere ripetuta, con l’ulteriore vantaggio che questa varietà è adatta anche allo svernamento.

La raccolta degli Spinaci Butterflay è una fase gratificante della coltivazione. Quando le foglie sono completamente sviluppate, le raccolga tagliando con delicatezza le foglie esterne, così da permettere alla pianta di continuare a crescere. Queste foglie giovani e tenere sono perfette per diverse creazioni culinarie.

Una ricetta semplice e gustosa con gli spinaci è: uova strapazzate con feta e spinaci. Li lasci appassire brevemente in padella. Versi quindi le uova sbattute sugli spinaci appassiti nella padella. Aggiunga la feta sbriciolata al composto e continui a mescolare finché le uova sono cotte e la feta si è sciolta. Se lo desidera, può aggiungere dei pomodorini.