Grazie ai microbi

In Dankzij de microben vi immergete nell’affascinante mondo di batteri, funghi e altri microrganismi spesso invisibili, ma indispensabili per tutta la vita sulla Terra. Questo libro spiega in modo accessibile e coinvolgente come i microbi mantengano fertile il nostro suolo, rendano sano il nostro intestino e influenzino persino il nostro comportamento. Dal compostaggio alla fermentazione e dalla vita del suolo ai probiotici: il libro offre una visione ampia e sorprendente di come i microbi abbiano un ruolo ovunque.

Le conoscenze di questo libro sono direttamente applicabili nella vita di tutti i giorni. Che abbiate un orto, fermentiate lo yogurt in casa o vogliate semplicemente vivere in modo più sano: con una migliore comprensione dei microbi farete scelte più consapevoli. Scoprite come sostenere la vita del suolo nel vostro giardino, come rendere l’alimentazione più ricca di batteri buoni e perché pulire a volte può essere controproducente. Ideale per chi ha una visione ecologica, per stili di vita autosufficienti e per lettori curiosi interessati a natura, alimentazione o salute.

L’autore di questo libro è un esperto all’incrocio tra ecologia, microbiologia e vita sostenibile. Con uno stile chiaro e approfondimenti supportati scientificamente, dà vita al mondo invisibile dei microbi. Grazie alla sua esperienza e alla passione per l’argomento, questo libro è un’introduzione ispirante alla forza delle più piccole forme di vita sulla Terra.

Autore: Marc-André Selosse
Copertina: Paperback
Pagine: 288
ISBN: 9789062245437