Soia edamame 'Chiba Green'

Arricchisca il suo giardino con la versatilità della Soia Edamame, una varietà precoce e produttiva con piante compatte a portamento eretto. I grandi baccelli di questo edamame contengono ciascuno tre semi e maturano contemporaneamente, consentendo una raccolta rapida ed efficiente. I semi di soia sono particolarmente grandi e offrono un sapore delizioso che dà il meglio di sé quando vengono consumati freschi e cotti al vapore. Raccolga i baccelli due settimane prima della piena maturazione per un’esperienza edamame più gustosa. I semi di soia possono anche essere essiccati per essere utilizzati in seguito nelle preparazioni.

La coltivazione di questa soia edamame precoce è adatta a posizioni calde. Con un colore del baccello intenso, un sapore fine e pieno e una buona resa, questa soia è un’aggiunta preziosa al suo giardino. Raccolga i semi quando sono maturi, in modo simile alla raccolta dei fagioli nani.

Per un piatto gustoso, provi la preparazione classica di questo speciale snack di soia, l’“edamame”. Cuocia i baccelli freschi (o surgelati) in acqua bollente leggermente salata per otto-dodici minuti, secondo il suo gusto. Li lasci scolare in un colino e serva caldi in una ciotola. Cosparga con sale grosso e, se lo desidera, aggiunga una birra fredda per completare l’esperienza.