Cetriolo 'Gele Tros'

Il cetriolo ‘Gele Tros’ è un cetriolo robusto per coltivazione all’aperto, che si comporta molto bene in piena terra. La pianta forma tralci compatti con frutti appariscenti, dal bianco-verde al giallo chiaro, dal sapore fresco e delicato. La fruttificazione a grappolo assicura più frutti per peduncolo, consentendo un raccolto continuo per tutta l’estate. Questa varietà è meno amara di molti altri cetrioli, purché venga raccolta in tempo. Raccogliete i frutti giovani per ottenere il miglior sapore e una consistenza succosa. Tenete presente che l’estremità del frutto può talvolta diventare leggermente amara in caso di arresto della crescita – un’irrigazione regolare lo previene.

Ciò che rende speciale la Gele Tros è che i frutti crescono sui germogli laterali. Questi germogli non devono quindi essere eliminati completamente con la potatura, perché è proprio lì che si sviluppa l’allegagione. Le piante rimangono così cespugliose e produttive. Gele Tros è forte, affidabile e non richiede una serra: è sufficiente una posizione riparata e soleggiata in piena terra per un raccolto abbondante.

Pre-semina è possibile da febbraio a luglio in casa o sotto vetro, in vasetti riempiti con compost ben maturo. Non appena le giovani piante sono abbastanza robuste, possono essere trapiantate all’aperto a maggio o giugno. Mantenete circa 40 centimetri di distanza tra le piante e 150 centimetri tra le file, in modo che i tralci abbiano spazio per svilupparsi. Irrigate regolarmente, soprattutto nei periodi secchi, e assicuratevi un terreno ben drenante e ricco di sostanza nutritiva.

La raccolta inizia da giugno e prosegue fino a settembre. I frutti sono ideali tagliati a fettine sottili nelle insalate o come aggiunta fresca ai panini. Per un piatto estivo, con la Gele Tros potete preparare un gazpacho leggero: frullate il cetriolo con pomodoro, peperone, un po’ di olio d’oliva e un tocco di limone per una zuppa rinfrescante, servita fredda, che valorizza perfettamente il sapore delicato di questo particolare cetriolo.