Carote Caravel F1

La carota 'Caravel F1' è una varietà ibrida biologica della popolare carota estiva Nantes. Questa carota deliziosa e dolce è nota per la sua forma lunga e slanciata e per l’elevata resa. Grazie al suo sapore e alla sua uniformità, 'Caravel F1' è una delle preferite tra gli orticoltori e gli amanti delle verdure fresche. Questa carota versatile può anche rimanere nell’orto per un periodo piuttosto lungo, permettendovi di raccoglierla più avanti, quando il sapore è al meglio.

Il ciclo di crescita della 'Caravel F1' inizia con la semina diretta in piena terra da metà marzo a inizio luglio. Si consiglia di seminare in file e, se necessario, diradare leggermente per creare spazio sufficiente per le radici. Questa pianta annuale cresce al meglio in una posizione luminosa e soleggiata. Il periodo di raccolta va da luglio a ottobre, il che significa che potrete gustare queste carote dolci per gran parte della stagione.

Al momento della raccolta della 'Caravel F1' è importante attendere che le carote abbiano raggiunto una buona dimensione. Estraetele con delicatezza dal terreno, per non danneggiarle. Un’idea deliziosa per un piatto con queste carote è preparare carote arrosto con miele e timo. Tagliate le carote in pezzi uguali, mescolatele con miele, olio d’oliva e timo fresco, quindi arrostitele in forno.