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Cavolo da foglia 'Red Russian
Marchio
De Zaderij
SKU: DZR-68
Semina dei semi
Guida per principianti 2026
Samen zaaien in 2026? Scopra quando e come seminare, di cosa ha bisogno e come evitare gli errori più comuni per una partenza forte.
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Dit zijn de 7 meest gezaaide moestuinzaden van 2026. Scopra quando seminarli, quanto sono facili e perché sono così popolari.
Cavolo da foglia 'Red Russian
Marchio
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Bladkool Red Russian è un cavolo ornamentale e versatile, dal sapore dolce e delicato con una leggera nota piccante. Le foglie blu-verdi profondamente incise hanno una splendida sfumatura violacea e nervature rosse, rendendo la pianta un elemento davvero particolare anche dal punto di vista estetico in giardino. Questo cavolo è imparentato con il cavolo riccio, ma ha una consistenza più tenera ed è adatto sia al consumo crudo sia alla preparazione cotta. Inoltre, Red Russian è molto resistente al freddo e in primavera continua a produrre foglie tenere.
Seminate da marzo a maggio, oppure in agosto per una coltura successiva. Le piante crescono vigorose e raggiungono 40–60 cm di altezza, con steli robusti e foglie finemente disegnate. Trapiantatele a circa 50 × 50 cm di distanza in un terreno ben drenato e ricco di humus. Una concimazione normale o leggermente più abbondante offre i risultati migliori. Quando le foglie sono mature, potete raccoglierle partendo dal basso, così la pianta continua a crescere. Da fine marzo a metà aprile la pianta forma boccioli floreali che possono essere raccolti come una sorta di Bimi — teneri, freschi e ricchi di sapore.
Le foglie giovani sono deliziose crude in insalata, oppure saltate brevemente in padella con aglio e un filo di olio d’oliva. Grazie al gusto delicato, Red Russian è ideale anche negli stufati o come guarnizione colorata.
Passaporto delle sementi
Cavolo da foglia 'Red Russian
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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