Lattuga cappuccio 'Thirza'

Thirza è una lattuga cappuccio affidabile per la coltivazione estiva e autunnale. Le piante formano cespi grandi e ben chiusi, con foglie biondo-verdi che risultano sode e spesse al tatto, ma restano comunque tenere in bocca. Questa lattuga è molto resistente al marciume del bordo e alla base è quasi insensibile alle macchie, così i cespi rimangono sani anche con tempo caldo e umido.

La varietà è tollerante ai virus e resistente alla peronospora fino a tardo autunno. Per questo Thirza garantisce raccolti particolarmente sicuri, anche nei mesi in cui altre varietà di lattuga soffrono più rapidamente di malattie o tendono ad andare in seme. La struttura robusta delle foglie rende il cespo resistente alle condizioni estive, mentre il sapore rimane fresco e delicato.

Thirza può essere coltivata dalla tarda primavera fino all’inizio dell’autunno. I cespi si chiudono bene e restano a lungo conservabili nell’orto, senza diventare amari. Grazie alla crescita lenta e all’elevata resistenza, è una varietà ideale per chi vuole comunque gustare, nei mesi estivi, una lattuga cappuccio croccante e sana dal proprio giardino.

In cucina, Thirza è perfetta per insalate fresche e piatti estivi. Le foglie sode trattengono bene il dressing e mantengono la loro struttura, anche se utilizzate in preparazioni calde o in wrap. Una varietà che unisce vigore, gusto e affidabilità – proprio ciò che ci si aspetta da una vera lattuga estiva.