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Porro blu di Solaise

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Il Porro Blu di Solaise, un’antica e robusta varietà invernale, è noto per le sue vistose foglie blu-verdi e l’eccellente resistenza al freddo. Questa varietà produce un fusto bianco compatto di lunghezza media ed è perfetta per chi cerca un raccolto invernale affidabile.

Il Porro Blu di Solaise si semina a marzo o aprile in un letto di semina, a una profondità di 2 cm. Dopo 6–14 giorni germinano le piantine, che dopo circa tre mesi, quando il fusto ha raggiunto lo spessore di una matita, vengono diradate e trapiantate definitivamente a una distanza di 35 x 10 cm. Il porro cresce all’aperto in piena terra e non ha bisogno di una serra. Garantite un terreno ben drenato e ricco di nutrienti e aggiungete compost o letame per una crescita sana. Grazie alla sua resistenza al freddo, questo porro può rimanere in campo fino a inoltrato inverno.

La raccolta del Porro Blu di Solaise avviene da novembre ad aprile, ideale per piatti invernali freschi. Estraete i porri con delicatezza dal terreno con una forca da vangatura e rimuovete la terra in eccesso e le foglie danneggiate. Questo porro è un ingrediente versatile in cucina. Usatelo, ad esempio, in una quiche salata, in una tradizionale zuppa di porri e patate, oppure stufato con burro come contorno.

Blauw Prei uit Solaise

Passaporto delle sementi

Porro blu di Solaise

🏷️ COSA SONO?

Nome: Porro blu di Solaise

Produttore: Cycle en Terre

Biologico: Ja

Famiglia di piante: Bladgewassen

🪴 COME CRESCO?

Schwierigkeitsgrad: Gemiddeld

Concimazione: Veel

Fabbisogno idrico: Gemiddeld

Adatto per un vaso: Ja

Annuale/perenne: Eenjarig

🌱 QUANDO CRESCO?

Zaaien onder glas

Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.

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Zaaien in Volle Grond

Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.

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Oogsten

Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.

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