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Con ogni libro sul giardinaggio ecologico riceve ora un segnalibro in bambù gratuito. Sostenibile, elegante e sempre un pratico promemoria per ricordare dove era rimasto.
Piante commestibili
Marchio
KNNV
SKU: 9789050119696
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Piante commestibili è una guida completa alla coltivazione di oltre 300 piante perenni commestibili, piante auto-seminanti e funghi coltivabili, selezionati appositamente per il clima e i tipi di suolo dei Paesi Bassi e del Belgio. Il libro si concentra sulla creazione di giardini sostenibili e autosufficienti, foreste commestibili e progetti di agricoltura rigenerativa, con attenzione alle piante selvatiche commestibili autoctone e ai principi della permacultura.
La guida offre descrizioni sintetiche delle specie con informazioni su nome, aspetto, esigenze di coltivazione e utilizzi in cucina. Inoltre include capitoli sulla propagazione delle piante e ricette di base, rendendola non solo un’opera di consultazione per il giardinaggio, ma anche per preparare piatti culinari con ingredienti coltivati in proprio.
L’autrice Madelon Oostwoud è una designer e autrice di giardinaggio con una vasta esperienza nella coltivazione di ortaggi, frutta ed erbe aromatiche. Ha una foresta commestibile nel Noord-Holland e condivide le sue conoscenze attraverso conferenze, workshop e articoli su riviste di giardinaggio.
Autore: Madelon Oostwoud
Copertina: Paperback
Pagine: 368
ISBN: 9789050119696
