Mesclun 'Puur Sla'

Mesclun 'Puur Sla' è un mix di lattughe davvero variopinto, che porta nel vostro orto un vero festival di sapori e consistenze. Questa armoniosa miscela comprende le varietà 'Red Salad Bowl', 'Suzan', lattuga a cappuccio 'Wonder der Vier Jaargetijden' e 'Little Leprechaun'. Un vero piacere per gli amanti delle diverse tipologie di lattuga. Una curiosità: se recidete le giovani piantine sopra il punto di crescita, potete raccoglierle fino a tre volte, rendendo questo mix di lattughe un dono sostenibile per il vostro orto.

Questo mix di lattughe versatile cresce bene dall’inizio della primavera fino a tarda estate come babyleaf. Seminate in fila a soli 1 cm di distanza e diradate in seguito fino a 2-3 cm. Per ottenere una coltura bella fitta, potete mescolare i semi con un po’ di sabbia o zucchero e seminarli in una fila, rendendo superfluo il diradamento. Mantenete una distanza di 15 cm tra le file. Mesclun 'Puur Sla' cresce bene sia in piena terra sia in serre da giardino, permettendovi una coltivazione flessibile.

Raccogliete le giovani piantine quando sono alte circa 10 cm, circa 3-4 settimane dopo la semina. Il sapore delicato delle foglie si esprime al meglio quando raccogliete il mix di foglie giovane. Mesclun 'Puur Sla' è particolarmente adatto come babyleaf e potete utilizzarlo in diversi piatti. Provatelo in fresche insalate estive, come topping per sandwich, oppure aggiungetelo alle wrap per un risultato colorato e gustoso.