Patata da semina Annabelle BIO 1kg

La patata da semina Annabelle è una varietà particolare: una delle patate più precoci che rimane comunque a pasta soda. Questo rende Annabelle unica. Le patate si riconoscono facilmente per la forma liscia e allungata e per gli occhi poco profondi, un aspetto che si mantiene anche dopo la cottura. La variante biologica è disponibile solo da poco tempo e porta questa varietà tanto apprezzata anche nell’orto biologico.

Annabelle è una varietà relativamente giovane che sta guadagnando rapidamente popolarità. Il sapore è fine e deciso, con chiare somiglianze con la nota Roseval. Grazie alla struttura a pasta soda, Annabelle è particolarmente adatta per le insalate, ma dà ottimi risultati anche semplicemente lessata. In Germania, Annabelle è persino considerata una vera “patata di famiglia”, adatta all’uso quotidiano a tavola.

Per una buona coltivazione, si consiglia di piantare Annabelle circa 3 cm più in profondità del solito. In questo modo l’apparato radicale può svilupparsi meglio e vengono assorbiti più minerali, a vantaggio della qualità dei tuberi. Se desidera conservare le patate dopo la raccolta, mantenga una temperatura di conservazione intorno ai 10 °C. Così Annabelle mantiene struttura e sapore anche dopo l’estrazione.