Patata da semina Vitabella BIO 1kg

La patata da semina Vitabella è una varietà relativamente nuova che ricorda da vicino la nota Frieslander, ma con un carattere tutto suo. Questa varietà medio-precoce produce patate ovali a pasta soda, dall’aspetto gradevole e dal sapore fine e pieno. I tuberi hanno occhi poco profondi, il che le rende pratiche da utilizzare, e inoltre si conservano molto bene.

In cucina, Vitabella è versatile. Grazie alla struttura a pasta soda, la patata mantiene bene la forma durante la bollitura, in padella e al forno. Questa varietà è anche molto adatta per le patatine fritte e offre un buon risultato. Che utilizziate Vitabella per i pasti quotidiani o per preparazioni croccanti, sapore e consistenza restano invariati.

Dal punto di vista della coltivazione, Vitabella è una scelta solida per l’orto biologico. Questa varietà ha una resistenza molto elevata alla phytophthora, offrendo maggiore sicurezza durante la stagione. Vitabella è una patata medio-precoce e per questo è preferibile non piantarla troppo presto. Mettete i tuberi da semina preferibilmente un po’ più in alto nella baulatura, in modo che i tuberi possano svilupparsi bene e restare protetti. Con questo approccio, otterrete il massimo da questa varietà moderna e sana.