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Indivia riccia della Vallonia
Marchio
Cycle en Terre
SKU: CET-026
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La scarola riccia della Vallonia è un autentico ortaggio autunnale, apprezzato per la sua resistenza alle condizioni umide e alle prime gelate. Questa varietà produce cespi ben pieni con foglie decorative e ricce. Grazie alla struttura consistente e al gusto leggermente amaro, questa indivia è un classico della cucina autunnale.
Seminate la scarola riccia della Vallonia da metà giugno a fine luglio, a una profondità di 1 cm in file distanti 40 cm. Assicurate una temperatura di germinazione tra 20 e 30°C per una germinazione riuscita entro 5-14 giorni. Se utilizzate un letto di semina, potete trapiantare le piantine dopo alcune settimane con una distanza di 30 x 40 cm. Coltivando in una serra da giardino o in casa e trapiantando in seguito, potete evitare i danni causati dalle lumache e risparmiare lavoro. Questa varietà cresce al meglio in piena terra e resiste molto bene alle condizioni autunnali.
Da settembre potete raccogliere i cespi a maturazione tagliandoli appena sopra il livello del suolo. Eliminate le foglie esterne danneggiate e gustate le foglie consistenti e ricce. La scarola riccia della Vallonia è perfetta per una sostanziosa stamppot o per un tradizionale stufato. Questa indivia è ottima anche in un’insalata tiepida con dadini di patate rosolate, cubetti di pancetta e una vinaigrette a base di senape e aceto.
Passaporto delle sementi
Indivia riccia della Vallonia
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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