Fagiolini nani Maxi 50g

Il fagiolino nano ‘Maxi’ è una scelta eccellente per i coltivatori che cercano un fagiolo produttivo e facile da mantenere. Questa varietà è nota per i suoi lunghi baccelli di circa 20 cm, che pendono sopra le foglie, rendendoli facili da raccogliere. ‘Maxi’ è una coltura a portamento eretto, particolarmente adatta alla coltivazione intensiva, e offre una resa impressionante. Grazie alla sua qualità da coltivatore e alla precocità di raccolta, ‘Maxi’ è ideale sia per gli hobbisti dell’orto sia per i coltivatori professionali.

Per coltivare il fagiolino nano ‘Maxi’, può iniziare con la semina in semenzaio sotto vetro in aprile. Dopo l’ultima gelata, di solito dopo il 15 maggio, le piantine possono essere trapiantate all’esterno. Se preferisce seminare direttamente in piena terra, può farlo da metà maggio a inizio luglio. Si assicuri che la pianta abbia una posizione soleggiata e utilizzi un terreno ben drenante. Una concimazione regolare con un fertilizzante bilanciato aiuta a garantire una crescita sana e una produzione abbondante. Il periodo di raccolta va da luglio a settembre, offrendole un lungo arco di tempo per gustare i suoi fagiolini.

I baccelli di ‘Maxi’ possono essere raccolti quando sono completamente pieni ma mantengono ancora un bel colore verde scuro. Poiché i baccelli pendono sopra le foglie, la raccolta è semplice ed efficiente. Per un pasto gustoso, provi un classico stufato di fagiolini dell’orto. Tagli i baccelli a pezzi e li cuocia brevemente in acqua salata finché sono teneri ma ancora croccanti. Li aggiunga a uno stufato con patate, carote, cipolla e un po’ d’aglio per un sapore più intenso. Lasci sobbollire il tutto con un po’ di brodo vegetale e un rametto di timo. Questo stufato è un piatto delizioso e nutriente, perfetto per un pasto autunnale o invernale, e valorizza pienamente il sapore ricco dei fagiolini ‘Maxi’.