Pisello mangiatutto rampicante 'Sweet Horizon'

Scoprite il delizioso mondo del rijspeul 'Sweet Horizon', una coltura promettente che produce piante robuste e sane, ideale per la coltivazione lungo una rete. Questo rijspeul si distingue per i suoi baccelli piuttosto scuri, quasi privi di filo, che raggiungono un’impressionante lunghezza di 9-10 cm e una larghezza di circa 2 cm.

Per una crescita di successo del Rijspeul 'Sweet Horizon', iniziate a febbraio con la pre-semina, seguita dal trapianto a marzo. Se preferite la semina diretta, potete effettuarla da marzo ad aprile. La distanza di impianto di 150 x 3 cm garantisce spazio sufficiente tra le piante. È consigliabile coltivare lungo una rete o con rami di sostegno, in modo che le piante possano svilupparsi bene e i baccelli siano facili da raccogliere.

La concimazione del Rijspeul 'Sweet Horizon' richiede poche attenzioni, mentre anche l’irrigazione può rimanere a un livello contenuto. Da giugno a luglio è tempo di raccolta ed è essenziale raccogliere regolarmente i baccelli prima che diventino troppo grossi.

La raccolta del Rijspeul 'Sweet Horizon' è un’attività piacevole. Passate lungo la rete e raccogliete i baccelli quando sono ancora teneri e succosi. Per un piatto delizioso con questo rijspeul, potete gustare un rapido salto in padella con aglio e limone. Scaldate un po’ di olio d’oliva in una padella, aggiungete l’aglio tritato finemente e saltate il Rijspeul 'Sweet Horizon' finché non risulta croccante e di un verde brillante. Aggiungete un po’ di succo di limone, sale e pepe per una finitura fresca e saporita.