Bietola da costa 'Sunset' selezione

Scoprite la colorata bellezza della bietola da coste ‘Sunset’, una selezione con splendide coste giallo-arancio e foglie verde brillante. Questa bietola da coste non solo aggiunge un tocco visivo al vostro orto, ma offre anche un sapore delizioso, perfetto per diverse creazioni culinarie. ‘Sunset’ cresce bene sia all’aperto sia in una serra senza gelo, permettendovi di gustare questa verdura versatile tutto l’anno.

Per una coltivazione di successo della bietola da coste ‘Sunset’ in serra, seminate direttamente tra settembre e ottobre. Il periodo di raccolta va da dicembre a febbraio. In piena terra, la semina diretta da luglio ad agosto è ideale, con un periodo di raccolta da maggio a ottobre. Che preferiate coltivarla in serra o all’esterno, ‘Sunset’ si adatta con facilità a diverse condizioni di crescita.

Quando le foglie sono sufficientemente grandi, tagliatele con un coltello affilato, restando qualche centimetro sopra il terreno per consentire raccolti ripetuti. Provate un’insalata di quinoa saporita con bietola da coste ‘Sunset’, in cui le coste giallo-arancio aggiungono un tocco vivace. Abbinate la bietola da coste a quinoa cotta, pomodorini, feta e un leggero condimento al limone, per un piatto rinfrescante, nutriente e delizioso.