Carota estiva 'Negovia F1'

La carota estiva ‘Negovia F1’ è un’eccellente varietà per la coltivazione di fine estate e autunnale. Questa carota appartiene al tipo Nantes, noto per il suo sapore dolce e la consistenza croccante. È una varietà molto uniforme, sviluppata appositamente per la coltivazione professionale, ma anche perfetta per l’appassionato orticoltore domestico. Le carote non sono solo deliziose al palato, ma anche ideali per una conservazione prolungata, soprattutto se rimuove il fogliame e copre le radici con paglia.

Il ciclo di crescita della ‘Negovia F1’ inizia con la semina diretta in piena terra, da aprile fino a giugno. Questa varietà richiede poca concimazione e può crescere bene su diversi tipi di suolo, anche se su terreni argillosi si consiglia di creare dei rincalzi per una migliore formazione delle radici. Semini le carote in file distanziate di 15-20 cm e poi le diradi per ottenere una dimensione ottimale delle radici. Con sufficiente umidità durante la germinazione e la crescita, può raccogliere tra settembre e dicembre. Con distanze maggiori le radici diventano più grosse e grandi, quindi può adattare la distanza di semina in base alle preferenze.

La raccolta di queste carote croccanti è semplice: estragga delicatamente le carote dal terreno quando sono ben sviluppate. Un gustoso suggerimento per un piatto con la ‘Negovia F1’ è un’insalata di carote arrosto. Arrostisca le carote con olio d’oliva, timo e miele, e le serva con formaggio di capra e noci per un delizioso pasto autunnale.