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Cavolfiore 'Romanesco'
Marchio
Cycle en Terre
SKU: CET-394
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Cavolfiore 'Romanesco'
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Il cavolfiore “Romanesco” è un ortaggio affascinante che sembra esplorare i confini tra natura e matematica. Con la sua forma geometrica unica, che ricorda un frattale, questo cavolfiore è una vera opera d’arte della natura. Il colore verde pallido e le cimette saporite e tenere rendono il “Romanesco” un’aggiunta irresistibile al vostro giardino e ai vostri pasti.
Seminate i semi di “Romanesco” da aprile a metà maggio a una profondità di 1–2 cm in un letto di semina, mantenendo una distanza di 4 cm tra i semi. Dopo 5–10 giorni, quando spuntano le piantine, circa 6 settimane più tardi possono essere trapiantate a una distanza di 50 x 70 cm in piena terra. La pianta necessita di una posizione soleggiata e cresce bene in un terreno ben drenato. Servono circa 70–80 giorni dal trapianto perché il cavolfiore sia maturo. Una concimazione regolare aiuta a favorire la crescita e potete proteggere la pianta dalle condizioni meteo estreme per ottimizzare il raccolto.
La raccolta del “Romanesco” può iniziare quando le teste sono compatte, risultano sode al tatto e hanno un colore verde brillante. Tagliate con cura il cavolfiore con un coltello affilato e assicuratevi che le foglie rimangano intatte per una migliore conservazione. Il “Romanesco” è delizioso in molti piatti diversi: potete lessarlo, cuocerlo al vapore o arrostirlo. Provatelo in un piatto di verdure arrosto con aglio ed erbe aromatiche.
Passaporto delle sementi
Cavolfiore 'Romanesco'
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Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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