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Melissa Citrina
Marchio
Sluis Garden
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La melissa (Melissa officinalis) è conosciuta come rimedio naturale ed è apprezzata per il suo delizioso aroma agrumato. Il nome “Melissa” deriva dalla parola greca per ape mellifera, un omaggio alla capacità di questa erba aromatica di attirare le api.
La melissa è una pianta perenne e rustica. La semina può essere effettuata da marzo ad aprile in un semenzaio oppure da aprile a giugno direttamente in piena terra su un letto di semina. Dopo un primo ripicchettamento, le piantine possono essere trapiantate. Questa erba aromatica cresce bene in un terreno nutriente e che trattiene l’umidità, e può essere coltivata sia in piena terra sia in vasi o contenitori.
La crescita della melissa è graduale. Nel secondo anno la pianta si sviluppa con vigore. Sebbene le foglie possano essere raccolte prima della fioritura, il primo raccolto completo avviene solo l’anno successivo.
Raccogliete le foglie prima della fioritura tagliandole. Le foglie possono essere utilizzate fresche o essiccate. Per l’essiccazione, tagliate tutte le foglie e disponetele in modo sparso su una griglia per essiccare. In cucina la melissa aggiunge un piacevole sapore di limone a tè, piatti di pesce e insalate. Per un tè rinfrescante, lasciate semplicemente in infusione alcune foglioline in acqua calda.
Passaporto delle sementi
Melissa Citrina
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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