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Miniguida Fiori commestibili è un pratico supporto per chiunque sia curioso di scoprire il gusto e gli utilizzi dei fiori in cucina. Con illustrazioni chiare e informazioni concise, scoprirete quali fiori non sono solo belli, ma possono anche essere sorprendentemente gustosi in insalate, tisane o come guarnizione.
Questa guida compatta è stata progettata appositamente per una consultazione rapida durante la cucina o il giardinaggio. Imparerete in modo semplice a riconoscere e utilizzare i fiori, così da arricchire i vostri piatti con sapori naturali e freschi del vostro giardino o raccolti in natura.
Anna Koster è una specialista appassionata di fiori commestibili, con anni di esperienza nella conduzione di workshop e nella scrittura su questo tema. Il suo amore per i sapori particolari e i prodotti naturali si unisce in questa miniguida accessibile, che invita a sperimentare in prima persona.
Autore: Anna Koster
Copertina: Mazzo di carte
Pagine: Pieghevole
ISBN: 9789050117838
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