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Pomodoro 'Purple Russian'
Marca
Cycle en Terre
SKU: CET-111
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Il pomodoro 'Purple Russian' è un’ottima varietà, nota per i suoi frutti allungati di colore viola scuro e per la polpa carnosa. Con un peso compreso tra 130 e 150 grammi per frutto, offre un sapore delicato e dolce con una leggera acidità.
Il 'Purple Russian' cresce bene sia in serra da giardino sia in piena terra, purché le piante ricevano sufficiente luce solare e siano protette dalla pioggia. Seminate i semi a febbraio o marzo in un luogo caldo, a una temperatura compresa tra 18 e 24°C. Quando le giovani piante hanno alcune foglie vere, trapiantatele in vaso. Dal 15 maggio, quando il rischio di gelate notturne è passato, le piante possono essere messe a dimora in piena terra o sotto una copertura. Mantenete una distanza di impianto di 50 x 80 cm per favorire una crescita sana. I primi frutti possono essere raccolti già dalla fine di giugno e la raccolta prosegue fino a ottobre.
Il 'Purple Russian' è maturo quando i frutti hanno raggiunto un colore viola intenso e presentano una consistenza compatta e carnosa. Raccogliete i pomodori con delicatezza dalla pianta per evitare danni. Grazie alla loro dolcezza delicata e al sapore leggermente acidulo, questi pomodori sono perfetti per preparare un’insalata di pomodori e mozzarella: tagliate i pomodori a fette e disponeteli alternandoli con mozzarella fresca. Cospargete con basilico fresco, un po’ di sale marino, pepe macinato al momento e un filo d’olio d’oliva per un’insalata fresca e saporita.
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Pomodoro 'Purple Russian'
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Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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