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Spinaci cubani, noti anche come portulaca invernale o claytone, sono un ortaggio a foglia versatile, apprezzato per le foglie tenere e fresche e per l’eccezionale resistenza al gelo. Questa coltura offre un delizioso raccolto di foglie che si possono consumare sia crude sia cotte. È una scelta ideale per le coltivazioni tardive e dona al vostro orto un aspetto verde e vivace nei mesi più freddi.

Seminate gli spinaci cubani in agosto direttamente in piena terra, oppure in un tunnel o in serra da metà settembre a ottobre. I semi vanno interrati a circa 1 cm di profondità, con una distanza di 25 cm tra le file e 15 cm tra le piante. Questa coltura cresce al meglio con temperature più basse, idealmente sotto i 12°C. È una pianta robusta, ben resistente al gelo e in primavera spesso si riprende per un secondo periodo di crescita.

Raccogliete a mano le foglie giovani e tenere per una consistenza fresca e croccante. Questo ortaggio è ottimo in insalata, come guarnizione a crudo, oppure saltato brevemente in padella con aglio e olio d’oliva. 

Cubaanse Spinazie

Passaporto delle sementi

Portulaca invernale 'Spinacio cubano'

🏷️ COSA SONO?

Nome: Portulaca invernale 'Spinacio cubano'

Produttore: Cycle en Terre

Biologico: Ja

Famiglia di piante: Bladgewassen

🪴 COME CRESCO?

Schwierigkeitsgrad: Makkelijk

Concimazione: Veel

Fabbisogno idrico: Veel

Adatto per un vaso: Ja

Annuale/perenne: Eenjarig

🌱 QUANDO CRESCO?

Zaaien onder glas

Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.

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Zaaien in Volle Grond

Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.

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Oogsten

Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.

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