Cavolo verza 'Cantasa F1'

Scoprite la splendida verza 'Cantasa F1', un cavolo dal carattere deciso, dal bel colore e con una fine foglia crespa. Questa varietà vigorosa e sana si adatta molto bene a diverse condizioni meteo ed è un’ottima scelta per la coltivazione autunnale e di inizio inverno.

La Pre-semina della verza 'Cantasa F1' può avvenire 4-5 settimane prima del trapianto, ideale da metà aprile a metà luglio. In caso di trapianto precoce, si consiglia di coprire la coltura con una rete a maglia fine. Il periodo di raccolta va da metà settembre a metà dicembre, circa 130 giorni dopo il trapianto. Coltivate il cavolo in un terreno fertile con un contenuto sufficiente di sostanza organica e ricco di calcare, preferibilmente con un pH compreso tra 6 e 7,5. Per una qualità di conservazione ottimale, si consiglia di raccogliere il cavolo quando è giovane. Con una corretta conservazione, mantenute al fresco, le verze possono essere conservate fino a gennaio. Per una resa abbondante, è consigliabile concimare le piante ogni due settimane.

Tagliate il cavolo con cura staccandolo dal torsolo, preferibilmente quando è ancora giovane. Per un piatto gustoso, consigliamo di valorizzare la fine foglia crespa di questa verza in invitanti involtini di verza con carne macinata e salsa di pomodoro. Sbollentate le foglie di cavolo, farcitele con un composto di carne macinata, spezie ed riso, arrotolatele e cuocetele in forno con una saporita salsa di pomodoro. Una deliziosa specialità che esalta al meglio il gusto unico di 'Cantasa F1'.