Pisello mangiatutto nano 'Norli'

Il fagiolo rampicante 'Norli' è una vecchia varietà da orticoltori, nota non solo per i raccolti abbondanti ma anche per il suo valore estetico. Con un’altezza di 50 cm e una ricca fioritura di fiori bianchi, questo fagiolo a seme tondo non sfigurerebbe nemmeno in un giardino ornamentale. Una curiosità su 'Norli' è che è un discendente diretto della vecchia varietà 'de Grace', con miglioramenti che garantiscono baccelli sempre teneri e senza filo. Si consiglia una raccolta regolare per massimizzare la produzione; inoltre, è interessante notare che questo fagiolo può essere coltivato senza rete di sostegno.

Per una coltivazione di successo del fagiolo rampicante 'Norli', la semina è ideale nel periodo da inizio aprile a metà maggio, direttamente in piena terra e a file. Questa varietà, molto coltivata, non richiede supporti in rete. Norli raggiunge un’altezza di circa 70 cm e cresce bene sia all’aperto sia in serra da giardino. È una varietà che rimane tenera per tutta la stagione di crescita e, in una fase successiva, sviluppa persino un sapore più dolce, rendendola una scelta versatile e apprezzata.

La raccolta del fagiolo rampicante 'Norli' è un momento piacevole. Raccogliere regolarmente favorisce la produzione. Provate questo fagiolo in un gustoso piatto saltato in padella con aglio e salsa di soia, per far risaltare al meglio il sapore dolce. Oppure aggiungete i baccelli appena raccolti a un’insalata estiva, per un tocco croccante e saporito.