Peperone a punta dolce 'Kyra'

Il peperone dolce a punta 'Kyra' è un peperone arancione dal gusto delicatamente dolce e dalla consistenza croccante. Questo peperone è noto per la sua notevole lunghezza di 20-22 cm e per la rapida virata di colore dal verde all’arancione. Grazie alla buona conservabilità e al sapore fresco, 'Kyra' è perfetto per l’uso in insalate, piatti saltati in padella oppure da farcire e grigliare. Questo peperone può essere coltivato sia in piena terra sia in vaso, risultando ideale anche per la coltivazione su balconi e terrazzi.

Il ciclo di coltivazione del peperone dolce a punta 'Kyra' inizia con la semina in semenzaio a marzo e aprile; le giovani piante vengono poi trapiantate in aprile o maggio, in serra da giardino oppure in piena terra. La coltura cresce vigorosa e con portamento aperto, favorendo una buona colorazione dei frutti. Durante il periodo di coltivazione sono importanti concimazioni regolari e un’irrigazione costante per una crescita sana e un’alta resa. Sebbene il peperone cresca preferibilmente in serra da giardino, può essere coltivato anche all’aperto in una posizione soleggiata e riparata.

La raccolta del peperone 'Kyra' avviene tra luglio e ottobre, quando i frutti sono completamente colorati e hanno sviluppato un sapore dolce e delicato. Raccogliete i peperoni con cura per non danneggiare la pianta. Questo peperone dolce a punta è ottimo in un peperone ripieno con couscous e feta, in cui la dolcezza del peperone si abbina bene a farciture saporite.