Basilico Sweet Aroma 2 F1

Basilico 'Sweet Aroma 2 F1', una varietà innovativa che ha origine nel clima mediterraneo, incarna la perfezione di sapore e aroma. Questa pianta è nota per la sua dolcezza e intensità senza pari, che la rendono una preferita tra chef e buongustai in tutto il mondo. Un fatto notevole su questa varietà di basilico è che è il risultato di un’attenta selezione, che ha portato a una pianta con caratteristiche migliorate e un’esperienza di gusto straordinaria.

Il processo di coltivazione del basilico è semplice. Seminate i semi in casa all’inizio della primavera in terriccio per semina e talee. Quando non c’è più rischio di gelate, le piante possono essere spostate all’esterno. Crescono al meglio in una posizione calda e soleggiata, in casa o in giardino. Concimazioni regolari e un’adeguata irrigazione assicurano una crescita rigogliosa. La raccolta inizia di solito a giugno e prosegue fino a settembre. Per ottenere una pianta cespugliosa è necessario cimare la pianta. Fatelo tagliando la coppia superiore di foglie. La pianta si ramificherà e svilupperà più germogli laterali.

Raccogliete le foglie con delicatezza oppure tagliatele con forbici da raccolta, preferibilmente al mattino, quando il loro sapore è più concentrato. Per utilizzare questo basilico potete preparare un sugo di pomodoro fresco per la pasta. Unite le foglie di basilico finemente tritate con pomodori maturi, aglio, olio d’oliva e un pizzico di sale e pepe. Lasciate sobbollire il sugo finché i sapori si amalgamano e servitelo sulla pasta cotta.