Pomodoro ' La Carotina'

Il pomodoro 'La Carotina' è uno splendido pomodoro giallo-arancio che non solo colpisce per l’aspetto, ma offre anche un’esplosione di sapore. Questo pomodoro ha forma rotonda e raggiunge un peso di almeno 200 grammi. La polpa consistente e fruttata è succosa e profumata, e il frutto è ricco di carotene.

Per una crescita ottimale semini 'La Carotina' da febbraio a marzo in un luogo caldo (tra 18 e 24°C). Trapianti le giovani piantine in vasi da 8 cm non appena hanno alcune foglie vere. Se i fusti diventano lunghi e “filati”, metta la pianta in un luogo un po’ più fresco oppure aumenti la luce. A partire dal 15 maggio le piante possono essere messe a dimora dal vaso in serra o sotto una tettoia, con una distanza d’impianto di 50 x 80 cm. La pianta di pomodoro ha una fioritura di media stagione e cresce robusta, rendendola ideale per una serra o una posizione esterna riparata. La raccolta avviene da luglio a ottobre, quando i pomodori hanno un colore arancione intenso e sono ricchi di sapore.

La raccolta di 'La Carotina' è semplice: colga i frutti quando sono completamente maturi e sprigionano un profumo intenso. Questi pomodori sono perfetti per insalate fresche, come topping sulla pizza o per preparare una deliziosa salsa di pomodoro. Grazie alla loro polpa consistente mantengono bene la forma, anche dopo la cottura.