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I semi biologici sono semi provenienti da colture coltivate in modo naturale, senza l’uso di pesticidi sintetici, erbicidi o fertilizzanti chimici. Questi semi sono prodotti secondo rigorose linee guida dell’agricoltura biologica, mettendo al centro l’ambiente, la salute del suolo e la biodiversità. I semi biologici provengono da piante che possono riprodursi in modo sostenibile, il che significa che spesso sono geneticamente più diversi e più resistenti a malattie e parassiti rispetto alle varietà convenzionali.

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Esistono diversi semi biologici particolarmente popolari da coltivare, a seconda della stagione, della regione e delle preferenze personali. I pomodori sono da sempre tra i preferiti, con innumerevoli varietà biologiche che non solo sono gustose, ma prosperano bene sia in serra sia in giardino all’aperto. La lattuga è un’altra scelta molto coltivata, soprattutto per la crescita rapida e la possibilità di combinare diverse varietà, come la lattuga a foglia di quercia e la romana. Anche le zucchine e altri ortaggi estivi come cetrioli e peperoni sono molto apprezzati, poiché crescono bene nella maggior parte dei giardini e richiedono relativamente poca manutenzione. Inoltre, molti orticoltori scelgono di coltivare erbe aromatiche come basilico, prezzemolo e menta, che possono essere utilizzate sia fresche sia essiccate. Per chi cerca una sfida maggiore, anche fiori come i girasoli e il cosmos si trovano sempre più spesso negli orti biologici, perché non sono solo belli dal punto di vista estetico, ma attirano anche insetti utili. Infine, carote, barbabietole e altre colture da radice restano scelte popolari per un orto biologico, poiché sono relativamente facili da coltivare e crescono bene nel terreno senza troppe preoccupazioni. Tutti questi semi sono apprezzati per il loro metodo di coltivazione biologica, che favorisce la salute sia dell’orticoltore sia dell’ambiente.

Bonen

Kolen

Kruiden

Erbe aromatiche (95)

Paprika & Pepers

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Sla

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In un orto ci sono diverse famiglie di piante che contribuiscono in modo essenziale a un raccolto sano. Ortaggi come pomodori e peperoni rientrano nella famiglia delle Solanaceae, mentre i cavoli come broccoli e cavolfiori appartengono alla famiglia delle Brassicaceae. I legumi come fagioli e piselli fanno parte della famiglia delle Fabaceae, che fissa anche l’azoto nel terreno. Erbe aromatiche come basilico e timo provengono dalla famiglia delle Lamiaceae e aiutano a tenere lontani i parassiti. I sovescio, come il trifoglio, migliorano la struttura del suolo e vengono spesso collocati nelle Fabaceae o nelle Poaceae. Infine, fiori come girasoli e calendule attirano insetti utili, favorendo l’impollinazione di altre colture. Combinare queste famiglie contribuisce a un orto sano e ricco di biodiversità.

Groente

Kruiden

Erbe aromatiche (95)

Kiemgroente

Bloemen

Miscele di fiori (52)

Groenbemesters

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I produttori di sementi biologiche si distinguono dai produttori di sementi convenzionali per la loro attenzione alla sostenibilità, alla biodiversità e all’evitare pesticidi sintetici e fertilizzanti chimici. Coltivano le loro sementi in modo da rispettare la salute del suolo, con metodi naturali come il compostaggio, la rotazione delle colture (avvicendamento colturale) e la promozione di insetti utili per contrastare i parassiti. Inoltre, i produttori di sementi biologiche si assicurano che le loro sementi provengano da piante in grado di adattarsi bene alle condizioni climatiche locali, a vantaggio della resilienza delle colture. A differenza delle sementi convenzionali, le sementi biologiche non vengono trattate con prodotti chimici né sottoposte a modificazione genetica, risultando quindi completamente naturali e adatte alla coltivazione biologica.

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