Indivia riccia Grosse Pancalière

L’indivia riccia ‘Grosse Pancalière’ è una delizia per gli amanti delle verdure a foglia riccia. Con le sue foglie fortemente arricciate, questa varietà offre un’aggiunta di grande effetto al vostro orto. Il cespo è ben formato e presenta foglie di un verde fresco.

Per un raccolto abbondante, seminate ‘Grosse Pancalière’ da giugno a luglio, sia all’aperto in un letto di semina sia a file. Dopo 3–4 settimane, le piantine possono essere trapiantate o diradate, dando loro spazio sufficiente per svilupparsi in cespi robusti. Questa varietà di indivia riccia cresce bene in piena terra e richiede cure minime, risultando una scelta gratificante sia per chi inizia sia per i giardinieri più esperti.

Raccogliete ‘Grosse Pancalière’ quando le foglie ricce hanno raggiunto la massima freschezza. Questa indivia riccia è spesso utilizzata come componente fresca nelle insalate miste, soprattutto in abbinamento ad altre insalate a foglia come il radicchio e la lattuga da taglio. La consistenza riccia non aggiunge solo un elemento visivo ai vostri piatti, ma anche una nota croccante e rinfrescante. Provatela come base per un’insalata estiva colorata oppure aggiungetela ai wrap per una croccantezza extra.