Pisello mangiatutto Record

Taccole - Record, con il nome botanico Pisum sativum. Record è conosciuta come una varietà precoce da orto e produce baccelli grandi e molto teneri. Un dettaglio interessante di questa varietà è che è particolarmente rampicante e dà il meglio se coltivata su una rete di sostegno, con un’altezza della pianta che può raggiungere circa 140 cm.

Il ciclo di coltivazione delle Taccole Record inizia con la semina in piena terra da febbraio fino a maggio. Queste taccole crescono bene in tutti i tipi di terreno e sono adatte sia alla coltivazione all’aperto sia in serra. Con un’altezza di circa 60 cm, i tralci creano un bellissimo effetto in giardino. Per ottenere i migliori risultati, si può concimare durante la stagione di crescita. La raccolta dei baccelli teneri avviene da giugno a luglio, così potrete godere rapidamente dei frutti del vostro lavoro nell’orto.

Raccogliete regolarmente i baccelli grandi e teneri per un sapore ottimale. Queste taccole si prestano perfettamente a diverse preparazioni culinarie, come una fresca insalata di taccole con condimento al limone. Aggiungetele a piatti saltati in padella con verdure croccanti oppure servitele come contorno con pietanze alla griglia.