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Cavolo rapa 'Delikatess Witte'
Marca
De Bolster
SKU: 1490
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Il cavolo rapa ‘Delikatess Witte’ (Brassica oleracea) presenta con orgoglio i suoi bei tuberi verde chiaro, che invitano a un viaggio di scoperta culinaria. Questo cavolo rapa può essere consumato sia cotto sia crudo. È una coltura a crescita rapida che predilige un momento di raccolta in cui i tuberi siano ancora giovani, per evitare che la parte inferiore diventi fibrosa.
La coltivazione di 'Delikatess Witte' inizia con la semina all’inizio dell’anno; è consigliabile trapiantare in un vaso più grande quando la pianta è ancora giovane. In questo modo i tuberi hanno spazio sufficiente per svilupparsi in una delizia succosa e saporita. Il cavolo rapa è noto per essere poco sensibile alla salita a seme, rendendo possibile la semina a inizio stagione.
Raccogliete i tuberi al momento giusto, quando sono ancora giovani e teneri. Gustate questo cavolo rapa crudo, ad esempio tagliato a fettine sottili come aggiunta alle insalate. Per un sapore caldo e raffinato, il cavolo rapa cotto è un’ottima scelta. Aggiungetelo a stufati, saltati in padella oppure riducetelo in una purea morbida e cremosa.
Passaporto delle sementi
Cavolo rapa 'Delikatess Witte'
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Oogsten
Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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