Prezzemolo 'Gigante D'Italia'

Il prezzemolo 'Gigante d’Italia' non porta solo sapore nei vostri piatti, ma anche un tocco di benessere grazie alle sue proprietà che favoriscono la digestione. Questa coltura annuale si distingue per la ricrescita continua, che vi permette di godere più volte della freschezza e del gusto ricco di questo prezzemolo italiano. Una curiosità: il prezzemolo è apprezzato da secoli per le sue proprietà medicinali e si dice persino che nel Medioevo fosse considerato un afrodisiaco.

Per ottenere i migliori risultati nella coltivazione del prezzemolo 'Gigante d’Italia', è importante pianificare bene il processo di crescita. La pre-semina può iniziare già a marzo, anche se in quel periodo i tempi di germinazione sono più lunghi (ca. 1-2 settimane). Con temperature del suolo più elevate, la germinazione avviene sensibilmente più in fretta. È anche possibile seminare direttamente da aprile a giugno. Mantenete una distanza tra le file di 25 à 30 cm e diradate sulla fila fino a 10 cm. Il prezzemolo cresce bene sia all’aperto sia in serra da giardino. Grazie alla ricrescita continua, potrete raccogliere foglie per diversi mesi, da utilizzare in varie preparazioni.

La raccolta è molto semplice: tagliate semplicemente dalla pianta la quantità necessaria di foglie fresche. Questa erba aromatica può essere aggiunta a un’ampia gamma di piatti, come pasta, zuppe, insalate e salse. Per un piatto davvero gustoso, consigliamo di aggiungere il prezzemolo 'Gigante d’Italia' a un burro alle erbe fatto in casa.