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Cardo, strettamente imparentato con il carciofo. Questa pianta imponente, che può crescere vigorosamente fino a un metro e mezzo di altezza, si distingue per le foglie grigio-verdi profondamente incise e per fiori simili a quelli del carciofo. A differenza del carciofo, il cardo si coltiva principalmente per le foglie commestibili, soprattutto quando sono state imbianchite. Anche le sue qualità ornamentali rendono però il cardo apprezzato dagli orticoltori.

Il cardo è una pianta perenne amante del calore, originaria dell’area mediterranea. Preferite una posizione riparata nel vostro orto. La pianta cresce bene in un terreno fertile e umido. Prima della messa a dimora potete aggiungere compost extra o letame ben maturo e assicuratevi che il terreno sia ben soffice. Seminate il cardo a maggio direttamente in piena terra. Potete anche effettuare la semina in anticipo in vaso e trapiantare le giovani piante in un secondo momento.

Iniziate a imbianchire il cardo a fine agosto. Legate insieme le foglie e assicuratevi che siano asciutte per evitare macchie. Usate spago o altro materiale traspirante, come un telo pacciamante in canapa, per schermare le foglie dalla luce. Il picciolo del cardo ha un sapore fresco.

Kardoen 'Zilverachtig en Doornig'

Passaporto delle sementi

Cardo 'Argentato e spinoso'

🏷️ COSA SONO?

Nome: Cardo 'Argentato e spinoso'

Produttore: Cycle en Terre

Biologico: Ja

Famiglia di piante: Bladgewassen

🪴 COME CRESCO?

Schwierigkeitsgrad: Gemiddeld

Concimazione: Veel

Fabbisogno idrico: Gemiddeld

Adatto per un vaso: Nee

Annuale/perenne: Meerjarig

🌱 QUANDO CRESCO?

Zaaien onder glas

Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.

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Zaaien in Volle Grond

Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.

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Oogsten

Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.

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