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Cavolo rosso 'Amarant'
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Cycle en Terre
SKU: CET-289
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Il cavolo Amarant rosso è una varietà precoce nota per il suo cespo compatto e sodo. Questo ortaggio versatile è ideale per le coltivazioni precoci e offre un sapore e una consistenza ricchi che valorizzano molti piatti. È apprezzato per le sue dimensioni e per la facilità di coltivazione, il che lo rende perfetto sia per grandi orti sia per piccoli spazi di coltivazione.
La coltivazione del cavolo Amarant rosso inizia con la semina in un semenzaio, a una profondità di 1–2 cm. Si può seminare da febbraio a metà giugno. Quando le piantine hanno sviluppato 6–8 foglie vere, possono essere trapiantate a una distanza di 50 x 60 cm. La pianta cresce bene all’aperto, ma può essere coltivata anche in una serra da giardino per ottimizzare le condizioni di crescita. Garantite un terreno nutriente e ben drenante e acqua a sufficienza. Il periodo di raccolta va da inizio agosto a ottobre, a seconda della data di semina.
I piccoli cespi sodi sono semplici da raccogliere: tagliateli alla base non appena sono ben formati. Il cavolo Amarant rosso è ottimo in molti piatti. Provate, ad esempio, a cuocerlo a vapore oppure saltarlo in padella con un tocco d’aglio e olio d’oliva per un contorno semplice ma saporito. Anche in uno stufato o come base per una cremosa insalata di cavolo, il suo sapore caratteristico risalta al meglio.
Passaporto delle sementi
Cavolo rosso 'Amarant'
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
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Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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