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Cavolo verza 'Winterfürst 2'
Marchio
Cycle en Terre
SKU: CET-032
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Cavolo verza 'Winterfürst 2'
Marchio
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SKU: CET-032
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Il cavolo verza 'Winterfürst 2' è un’eccellente varietà per i mesi invernali, nota per i cavoli di dimensioni medie e le foglie verdi finemente increspate. Questa varietà tardiva ha un’ottima capacità di conservazione e può persino svernare in piena terra, risultando ideale per un lungo periodo di raccolta.
Semini il cavolo verza 'Winterfürst 2' il prima possibile, da metà maggio a metà giugno, a una profondità di 1-2 cm in serra. Dopo la semina è importante diradare le giovani piantine e poi trapiantarle in piena terra a una distanza di 60 x 50 cm. Questo cavolo ha una formazione tardiva dei cespi, che avviene tra settembre e ottobre, e può essere raccolto da ottobre a febbraio, a seconda delle condizioni meteo.
La raccolta del cavolo verza 'Winterfürst 2' può iniziare non appena i cespi sono sodi e ben formati, di solito dopo i primi periodi di freddo. Estirpi con delicatezza il cavolo dal terreno oppure tagli le radici per raccogliere i cespi. Questo cavolo robusto è perfetto per piatti invernali sostanziosi, come una tradizionale stamppot con salsiccia, oppure in una saporita zuppa di verdure. Le foglie possono anche essere tagliate finemente e utilizzate in una quiche classica o in un sano stir-fry.
Passaporto delle sementi
Cavolo verza 'Winterfürst 2'
Zaaien onder glas
Zaaien onder glas is het planten van zaden in beschermde omgevingen zoals kassen of kweekbakken.
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Zaaien in Volle Grond
Zaaien in de volle grond is het rechtstreeks planten van zaden in de onbeschermde grond.
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Afhankelijk van de teeltomstandigheden kan het gewas in deze maand(en) geoogst worden.
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