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Funghi commestibili
Marchio
KNNV
SKU: 9789050115216
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Funghi commestibili è una guida pratica per chiunque sia interessato a raccogliere e utilizzare funghi commestibili in natura. Il libro offre informazioni chiare su come riconoscere le specie commestibili, trovare luoghi di raccolta adatti e raccogliere e preparare i funghi in sicurezza. Grazie a fotografie e descrizioni nitide, per principianti e raccoglitori esperti diventa più semplice identificare i funghi commestibili.
Il libro tratta non solo le specie commestibili, ma anche i loro sosia velenosi. Questo aiuta i lettori a evitare confusioni e a godersi il raccolto in sicurezza. Inoltre, vengono forniti consigli pratici su come conservare e preparare i funghi, così da sfruttare al meglio le proprie scoperte.
L’autore Jens H. Petersen è un micologo e scrittore esperto, noto per il suo approccio competente e accessibile al tema dei funghi. La sua passione per la natura e la sua conoscenza dei funghi commestibili emergono chiaramente in questo libro, che è al tempo stesso informativo e stimolante per chiunque desideri saperne di più sulla raccolta dei funghi in natura.
Autore: Jens H. Petersen
Copertina: Hardcover
Pagine: 160
ISBN: 9789050115216
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