Vaso per crauti bianco 10L (incl. pesi in pietra)

Desiderate preparare da soli quantità maggiori di crauti, kimchi o altre verdure fermentate? Con il vaso per crauti 10L potete fermentare per la famiglia, gli amici o la vostra dispensa. Questo vaso è progettato appositamente per la latto-fermentazione, in cui le verdure fermentano nel loro stesso liquido e con il sale, senza ossigeno. Grazie al formato più grande, potete fermentare quantità maggiori in una sola volta, ideale al momento del raccolto!

Il vaso funziona in modo semplice ed efficace: tagliate finemente le verdure, mescolatele con il sale e pressatele con decisione nel vaso. Le pietre di fermentazione incluse mantengono le verdure completamente immerse nel liquido, condizione essenziale per un processo di fermentazione stabile. Posizionate il coperchio e lasciate che il vaso faccia il suo lavoro a temperatura ambiente. Con una capacità di 10 litri, potete preparare generose quantità in una sola volta, utile per crauti, kimchi e altre verdure fermentate.

Il vaso per crauti è realizzato in ceramica in finitura bianca, che favorisce un ambiente di fermentazione stabile. La ceramica trattiene bene la temperatura e rende questo vaso molto adatto alla fermentazione prolungata. Il vaso è pensato per un uso ripetuto e costituisce una base affidabile per i vostri progetti di fermentazione.

Cercate una capacità diversa? È disponibile anche in 3L, 5L e 20L 

Capacità: 10 litri
Materiale: ceramica
Colore: bianco
Incluso: pietre di fermentazione
Per cosa: latto-fermentazione di quantità maggiori di verdure come crauti e kimchi